Relaxdays 10020489 Backofen-Pizzastein

Dieser Pizzastein überzeugt mit seiner großzügigen Größe und seiner soliden Dicke, die Hitze optimal speichert. Geschmacklich liefert er zwar nicht alles, aber er macht definitiv einen Unterschied. Mein Mann, der regelmäßig selbstgemachte Pizzen kreiert, ist begeistert von diesem Stein. Er nutzt ihn sowohl im Ofen als auch auf dem Grill und schwärmt von den Ergebnissen. Ein Muss für alle Pizza-Liebhaber!.

Der Pizzastein ist von hoher Qualität und der mitgelieferte Halter ist äußerst praktisch, um den aufgeheizten Stein zu bewegen. Bei der Wahl der Dicke des Steins sollte jedoch der Verwendungszweck berücksichtigt werden: Je dicker der Stein, desto länger dauert das Aufheizen und Abkühlen. Ich verwende ihn hauptsächlich auf dem Grill für die Zubereitung von vielen Pizzen oder Flammkuchen hintereinander, da sich der 5 cm dicke Stein langsamer abkühlt.

Die Aufheizzeit für einen 5 cm dicken Stein ist jedoch sehr lang. 3 cm sind wahrscheinlich besser. Da der Stein jedoch sehr langlebig ist, wird kein dünnerer Stein benötigt.

Es sollte beachtet werden, den Stein niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln zu reinigen. Krusten einfach entfernen (z. B. mit einem Glasschaber und einer Bürste) und die Patina auf dem Stein belassen.

Dieser Pizzastein hat meine Erwartungen übertroffen! Mit seiner beeindruckenden Leistung liefert er knusprige Pizzen und herrlich knusprige Brote. Dank des Metallhalters ist die Handhabung ein Kinderspiel. Der Pizzaschieber, der mitgeliefert wird, ist zwar klein, erfüllt aber seinen Zweck. Die lange Vorheizzeit bei hoher Temperatur mag für manche ein Nachteil sein, aber für mich ist das Ergebnis die Wartezeit wert.

Da ich nicht jeden Tag backe, reicht es für mich aus. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit diesem Pizzastein und kann ihn nur weiterempfehlen.

Backen Sie mit diesem Stein Ihre Pizza und genießen Sie das Ergebnis! Der Boden wird knusprig und der Belag saftig - einfach köstlich! Dank der schnellen Zubereitungszeit von nur 5 Minuten bei 300 Grad erhalten Sie ein Ergebnis, das dem einer Pizzeria in Italien in nichts nachsteht. Die mitgelieferte Schaufel könnte jedoch etwas größer und dünner sein, da es manchmal eine kleine Sauerei ist, die belegte Pizza in den Ofen zu bekommen.

Der Versand des Pizzaschiebers war wirklich schnell. Dank seiner Dicke hält er die Wärme lange, sodass die Pizza fast wie beim Italiener schmeckt. Die Metallhalterung passt perfekt auf unseren Backofen-Grillrost und ist durch die Griffe leicht zu handhaben.

Der Schieber ist etwas klein, aber mit kleinen rechteckigen Pizzen funktioniert es gut. Es ist ratsam, das Holz mit Leinöl zu behandeln, damit die Pizza besser darauf gleitet. Die Verpackung ist sehr robust und ideal zur Aufbewahrung, da sie mit Schaumstoff gepolstert ist. Alles in allem ein gelungenes Produkt für Pizzaliebhaber.

Dieses Produkt habe ich meinen Schwiegereltern geschenkt und war angenehm überrascht von der guten Qualität des Steins. Der Metallträger ist praktisch und die Schaufel ist ideal für Pizza-Liebhaber. Absolut empfehlenswert!.