Ninja Woodfire XL Rippchenhalter Edelstahl (XSKOGXLRBRKEU) Spareribs-Halter

Der Rippchenhalter wirkt für amerikanische XXL-Rippchen konzipiert und ist für kleine Rippchen ungeeignet: In der Mitte fehlen Querstreben, sodass die Stücke durchrutschen. Ich habe ihn im Set mit weiterem Grillzubehör gekauft, sonst wäre er retour gegangen. Auf dem Foto sieht man, dass ich Schaschlikspieße als provisorische Querstreben eingesetzt habe, um das Durchrutschen zu verhindern.

Ich habe das Ninja XSKRACKXL Woodfire Rib Rack, passend für die OG800 und OG900 Modelle, für 19,99 Euro bestellt. Es kann bis zu 4 Rippchen gleichzeitig rauchen und sorgt durch die Anhebung der Rippen für einen optimalen Luftstrom und eine gleichmäßige Kruste. Nachdem ich mir auch den Ninja Woodfire Pro Connect XL zugelegt habe, war der Rib Rack eine sinnvolle Ergänzung.

Leider erhielt ich stattdessen das Ninja XSKRSTRKXL Woodfire Braten- und Rauchregal, das ebenfalls für die OG800 und OG900 Serie geeignet ist. Es ermöglicht eine verbesserte Verkohlung und Rauchabsorption dank des erhöhten Luftstroms. Der Versand war schnell, und das Produkt entspricht der Beschreibung. Ich bin gespannt, wie ich es in meiner Grillroutine einsetzen kann.

Die Designer haben sich beim Entwurf wohl etwas vertan, denn Schweinerippchen passen hier nicht rein. Vielleicht sind sie für riesenhafte Rinder gedacht, die ich nicht mag. Für den Preis erwarte ich eine passende Lösung für Schweinerippchen, aber sie rutschen einfach heraus. Wirklich enttäuschend!.

Sehr praktisch und leicht zu säubern. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.