Naniwa Super Stone #800

Seit Jahren schärfe ich meine Messer selbst mit Natursteinen und einem Lederriemen. Nach dem ersten Gebrauch dieses Schleifsteins war ich beeindruckt. Mein Messer ist jetzt bedeutend schärfer und schneidet sogar ein Haar schwebend in der Luft sauber durch. Mit Natursteinen konnte ich dieses Ergebnis nicht erzielen. Absolut empfehlenswert, daher 5 Sterne! Kaufen Sie jetzt Ihren eigenen Schleifstein und verbessern Sie Ihre Schneidkünste in der Küche.

Der Naniwa Superstone ist ein synthetischer Schleifstein mit hoher Körnung, der besonders für Küchenmesser geeignet ist. Seine weiche Oberfläche aus Wachs ähnlichem Material kann jedoch dazu führen, dass man leicht Stücke abkratzt oder in die Oberfläche schneidet. Trotz seines höheren Preises wird die Leistung des Steins von vielen Nutzern empfohlen. Der Stein ist fest auf einem Fuß aufgeklebt, was möglicherweise als Sicherheitsvorkehrung dient. Einige Kunden bemängeln jedoch, dass der Produktetaufkleber schwer zu entfernen ist. Insgesamt ist der Naniwa Superstone eine gute Wahl für diejenigen, die bereit sind, etwas mehr Geld für eine hochwertige Schleifstein zu investieren.

Dieser Schleifstein besticht durch seine ansprechende blaue Farbe, bildet jedoch nicht die gewünschte Schärfe auf den Messern. Eventuell bedarf es einer verbesserten Schleiftechnik, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Trotz anfänglicher Bedenken bezüglich des Aufklebers war ich mit dem Kauf des Schleifsteins zufrieden. Die Lieferung erfolgte prompt, aber das Entfernen des Aufklebers war schwieriger als erwartet. Nach etwas Recherche entschied ich mich für einen neuen Stein, der ohne Aufkleber geliefert wurde. Der Schleifstein ermöglicht einen Spiegelglanz und ein Highendfinnish ohne Probleme. Insgesamt halte ich 4/5 Sterne für angemessen und empfehle den Stein weiter.

Dieser Schleifstein erledigt seinen Job zwar gut, jedoch stört der Aufkleber in der Mitte. Das Schärfen wird dadurch schwierig und der Stein kann schnell zerkratzt werden. Vorsicht bei der Reinigung, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Mein Tipp: Ein mit Nagellackentferner befeuchtetes Tuch hilft, um den Stein sauber zu bekommen.