Le Creuset Bratreine Aluminium-Antihaft 26 x 26 cm

Le Creuset steht für sich: Ich nutze die Schale hauptsächlich im Backofen; einziger Nachteil ist, dass es keinen passenden Deckel gibt — zumindest habe ich bisher keinen gefunden.

Der Kochbereich dieses Herdes ist zu klein und die Wärmeverteilung nicht optimal. Die Soße kocht nur in der Mitte des runden Unterbaus. Der Preis ist dafür zu hoch.

Le Creuset, bekannt für seine Qualität, hat mich enttäuscht, als bei zwei Lieferungen die Griffe der Pfannen locker waren. Die Fotos zeigen die beiden verschiedenen Pfannen. Erst bei der dritten Lieferung war alles in Ordnung. Jedoch muss ich einen Stern abziehen, da die versprochene "ebenmäßige, effiziente Hitzeverteilung dank durchgängigem Aluminiummaterial am Topfboden" in meinen Augen nicht gegeben ist.

Auf dem Foto mit Rama flüssig sieht man deutlich, dass sich nur der runde Unterteil gleichmäßig erhitzt. Die Pfanne stand hierbei auf einem rechteckigen Induktionskochfeld.

Tut was es soll, scheint gute Qualität zu sein. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.