Elta ESTM-200 Stabmixer

Der Stabmixer mit 250 Watt ist leistungsstark genug für mittelhäufige Anwendungen und funktioniert tadellos. Allerdings stößt er bei groberen Arbeiten wie dem Zerkleinern von Eis an seine Grenzen. Die zwei wählbaren Geschwindigkeiten erfordern festes Drücken, was bei längeren Mixzeiten anstrengend werden kann. Die abnehmbare Edelstahlklinge ermöglicht eine einfache Reinigung unter Wasser.

Das Gewicht ist solide und für normale Anwendungsdauern akzeptabel. Insgesamt ist der Stabmixer für den Preis ein zuverlässiges Produkt, das auch nach knapp 4 Jahren noch einwandfrei funktioniert. Eine solide Empfehlung für ein nicht highend Produkt.

Am Anfang hat dieser Passierstab gut funktioniert, aber dann hat die Verriegelung der Teile versagt. Die Abdeckung des Schneidemessers ist nur noch locker und ich finde, dass das ein Hinweis darauf ist, dass der Passierstab jetzt kaputt ist.

Für ambitionierte Hobbyköche mag es ausreichend sein, aber für Profiköche ist es eher enttäuschend. Das Gerät liegt nicht gut in der Hand und wirkt nicht besonders hochwertig. Es erfüllt zwar seinen Zweck, kann jedoch nicht mit professionellen Geräten mithalten. Wir verwenden es höchstens einmal im Monat und dafür ist es akzeptabel.

Leider ist es nicht sehr angenehm zu bedienen, da man den Knopf gedrückt halten muss, der sich schwer drücken lässt. Der Pürierstab vibriert stark und wird heiß. Schade. Leider nicht empfehlenswert.

Leider nicht empfehlenswert, da zu laut und starker Plastikgeruch. Die Leistung ist schwach, Finger muss ständig auf Knopf bleiben. Sofort zurückgeschickt.

Der Pürierstab ist ideal für die Herstellung von Bananenmilch mit sehr weichen Bananen, aber es erfordert Geduld. Selbst das Zerkleinern einer Suppe erfordert viel Zeit und Geduld. Beim Einsatz des Geräts wird es so heiß, dass es raucht und nach schmelzendem Plastik riecht.

Nach einer 10-minütigen Zerkleinerungssitzung waren meine Finger wund vom Drücken des Starkpürierknopfs. Es handelt sich also nicht mehr um Pürieren, sondern um geduldiges Zerkleinern.