Birkmann Zimtsterne

Die Backform erleichtert das Backen. Der Teig lässt sich mühelos verarbeiten und die Plätzchen lösen sich problemlos. Jedoch ist das Rezept im beiliegenden Heft nicht empfehlenswert, da die Mengen zu knapp bemessen sind. Ideal für kreative Bäckerinnen und Bäcker, die ihre eigenen Rezepte verwenden möchten. Maßgeschneidert für leckere Plätzchenkreationen!

Die Zimtsternchenbackform funktioniert einwandfrei und kommt schnell an. Es gibt zwei verschiedene Rezepte, wobei das erste in der zuerst bestellten Form besser funktioniert hat. Ein Stern Abzug gibt es jedoch für die Schwierigkeit, die Zimtsterne aus der Form zu lösen, trotz Verwendung von Trennspray.

Die Zimtsterne Silikonbackform macht das Backen wirklich einfach! Einfach mit Teig und Eischnee befüllen und voilà – perfekte Zimtsterne. Beachte nur, normalen Zucker statt Puderzucker für den Eischnee zu verwenden, um ein zu flüssiges Ergebnis zu vermeiden. Zudem empfiehlt es sich, die Sterne vorher leicht einzufetten, damit sie sich problemlos lösen lassen. Vergiss nicht, die gebackenen Plätzchen ausreichend abkühlen zu lassen, bevor du sie herausnimmst, damit sie nicht brechen. Pro Tipp: Warte zwischen den Backvorgängen auf die Abkühlzeit, das Rezept reicht sowieso nur für eine Schicht. Das Ergebnis sind perfekte Zimtsterne mit wenig Aufwand und beeindruckender Optik. Freue dich auf leckere Weihnachtsplätzchen, die jeden begeistern werden!

Die fehlende Anleitung und Rezepte sind enttäuschend, aber die hilfreichen Tipps in den Bewertungen sind eine gute Alternative. Ich werde mein Bestes geben, um trotzdem erfolgreich zu backen.

Mit dieser Backform können Sie Zimtsterne schnell und einfach backen, auch wenn Sie nicht viel Zeit haben. Das Endergebnis ist dennoch hervorragend. Perfekt für beschäftigte Bäcker, die nach einer zeitsparenden Lösung suchen. Die Qualität der Backform ist ausgezeichnet.

Die Sterneform funktioniert grundsätzlich, aber die unterschiedlichen Größen führen zu unterschiedlichem Backergebnis. Einige Sterne werden trocken, andere bleiben feucht. Das Herauslösen aus der Form gestaltet sich schwierig. Ich werde meine Zimtsterne das nächste Mal lieber mit einer herkömmlichen Form backen. Man sollte also hier besser auf altbewährte Methoden setzen.