Zenker Springform Pure mit Flach- und Rohrboden 18 cm

Diese Backform hat mich beim ersten Gebrauch positiv überrascht! Das Ergebnis war super, nichts klebte fest und der Kuchen ließ sich mühelos lösen. Nachdem ich die Form mit Butter eingefettet hatte, ließ ich sie nach dem Backen zunächst 10 Minuten abkühlen, bevor ich den Kuchen herausnahm. Anschließend reinigte ich die Form vorsichtig mit einem weichen Schwamm, ohne Einweichen. Genau wie bei meinen Pfannen, lasse ich sie erst abkühlen, bevor ich sie reinige. Diese Methode hat sich bewährt! Ich bin gespannt, ob die Qualität der Backform auf Dauer überzeugt. Bislang bin ich jedoch sehr zufrieden!

Diese Springform ist perfekt für kleine Kuchen im 2-Personen-Haushalt. Die Teflon Antihaftbeschichtung sorgt für einfaches Lösen des Kuchens. Die Möglichkeit, zwei verschiedene Böden zu verwenden, ermöglicht die Herstellung verschiedener Kuchenarten. Meine Frau ist begeistert von dieser Form. Ideal für kleine Guglhupfe und Co.!

Ich war auf der Suche nach einer neuen Springform und habe mich anhand des Fotos orientiert, ohne die genauen Maße zu beachten. Als das Paket ankam, war die Überraschung groß - die Form war kleiner als erwartet. Trotzdem finde ich sie niedlich und werde nun kleine Kuchen für meine Kinder damit backen. Besonders gut gefällt mir der zusätzliche Rohrboden, der den Kuchen ein besonderes Aussehen verleiht. Die Teile passen gut zusammen und halten dicht, sodass weder Fett noch Teig ausläuft. Alles fühlt sich schön glatt an und die Qualität der Form überzeugt mich. Für kleine Backprojekte ist diese Springform definitiv eine gute Wahl.

Die profilierte Bodenplatte und die gerillten Seitenbleche machen die Verwendung dieser Zenker-Form etwas umständlicher als gedacht. Die gleichen Formen ohne Bodenprofil und Seitenrillen sind vielseitiger einsetzbar. Zum Beispiel ist es schwieriger, einen Geleekuchen in diesen Formen zuzubereiten, da die Profilierung mehr stört als nützt. Mit den universelleren Formen von Zenker sparen Sie sich den Ärger und haben mehr Freiheit beim Backen.