Zenker Silver Kastenform 30 cm

Nachdem bei meinen Teflon-Backformen die Beschichtung nach längerem Gebrauch abblätterte und an den Backwaren klebte, probierte ich eine klassische Weißblechform. Die Sorge, mein Sauerteigbrot würde kleben bleiben, war unbegründet: Einfach einfetten und mit Mehl bestäuben – wie von Oma empfohlen – und das Brot löst sich problemlos aus der Backform.

Ich bevorzuge Weißblech-Backformen, weil das Backergebnis saftigere Kuchen liefert als beschichtete Formen. Solche Backformen sind selten im Handel, daher habe ich diese hier bestellt. Die Form liefert zuverlässige Ergebnisse und ist meine Lieblingswahl beim Backen.

Die Kastenform ist ideal für Backfans, die eine zuverlässige und langlebige Option suchen. Dank des unbeschichteten Designs müssen Sie sich keine Sorgen um abblätternde Beschichtungen machen. Das Brot kommt mühelos aus der Form und klebt nicht fest. Ob für Brot oder Kuchen, diese Form liefert ein perfektes Backergebnis. Ein tolles Produkt zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis, das Ihr Backerlebnis bereichern wird.

Diese Kastenformen sind eine wunderbare Ergänzung für alle Brotliebhaber, die gerne ihr eigenes Brot backen. Anfangs sollte die Form leicht eingefettet werden, um die ersten Brote herauszubekommen, aber nach einer Weile bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung. Nach dem Backen kann man die Form einfach mit Küchenpapier auswischen, ohne sie mit Wasser oder Spülmittel zu reinigen. Das robuste und langlebige Material dieser Kastenformen sorgt dafür, dass sie lange halten, solange sie trocken aufbewahrt werden.

In die 30er Kastenform passen etwa 900-1000 g Brotteig, der genug Platz zum Aufgehen hat. Gönnen Sie sich diese hochwertigen Kastenformen für köstliches selbstgebackenes Brot.

Die Backform von Zenker ist von hervorragender Qualität und zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Dank des hellen Backblechs wird der Kuchen gleichmäßig gebacken, vorausgesetzt die richtige Temperatur und Zeit werden eingestellt. Ich empfehle dieses Produkt gerne weiter und würde es jederzeit erneut kaufen, denn Zenker Produkte sind langlebig - meine hält bereits über 20 Jahre. Lediglich eine Backform in Kastengröße hat in meiner Sammlung noch gefehlt.

Ich verwende diese Backform nicht für Backzwecke, sondern für die Herstellung von Salami in Kastenform. Die Form ist sehr stabil und die Salamimasse löst sich problemlos heraus. Für den Preis ist die Qualität einfach unschlagbar. Gute Ware!.