Zenker Backformen-Set "Hase und Lämmchen", 2-teilig Minibackform

Anfangs erhielt ich nur eine Form, doch nach meiner Reklamation veranlasste der schnelle Kundenservice eine umgehende Ersatzlieferung der fehlenden zweiten Form. Problem gelöst — einfache Anwendung, gute Qualität und ich bin rundum zufrieden. Sehr empfehlenswert!.

Ich habe das Kombi-Set Lamm und Lämmchen bestellt und bin sehr zufrieden. Die Backformen sind handlich und lassen sich dank der mitgelieferten Klammern sicher verbinden; Ersatzclips gibt es problemlos im Bürobedarf. Hält man sich ans Rezept, ist die Form auslaufsicher — der Teig darf nur nicht zu flüssig sein.

Sowohl das Packungsrezept als auch ein Rezept aus dem Internet haben wunderbar funktioniert und ergeben gleichmäßig gebackene Figuren. Die Form ist standfest, sogar auf dem Ofenrost. Reinigung klappt schnell mit Spülmittel und heißem Wasser; nicht spülmaschinenfest.

Einziger Kritikpunkt: das Blech ist etwas dünn, aber noch akzeptabel. Empfehlenswerte Backform für Lamm-Backideen.

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Die Backform steht sicher im Ofen, liefert gleichmäßige Backergebnisse und das Gebäck löst sich problemlos. Ein Manko sind die winzigen Steckklammern beim Zusammenbau: sie sind fummelig, müssen sehr genau sitzen, sonst lockern sie sich und Teig läuft aus. Vorherige Modelle boten hier eine deutlich stabilere Lösung.