Tornwald-Schmiede Kasserolle 16 cm

Ich bin absolut begeistert von diesem hochwertigen Kupfertopf! Perfekt für meine gebrannten Mandeln und Nüsse. Mittlerweile nutze ich ihn auch für die Herstellung von Käse. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und der Verkäufer liefert super schnell. Tolle Erfahrung!

Der Topf besteht aus drei Schichten: säurebeständiger Stahl, Aluminium und Kupfer, mit einer Gesamtdicke von 2,1 mm. Der Deckel ist aus 0,5 mm säurebeständigem Stahl und am wenigsten magnetisch, während der Boden des Topfes am magnetischsten ist. Ich habe damit Glühwein erwärmt und in nur 2 Minuten war er fertig und schmeckte großartig :-) Der Topf ist größer als erwartet und perfekt für eine Portion. Ich bin wirklich zufrieden damit!

Ich habe diesen Topf zum reduzierten Preis gekauft, aber er wäre auch den Originalpreis wert gewesen! Das Kupfer ist optisch ansprechend und leitet die Wärme perfekt. Das Kochen macht damit wirklich Spaß, da die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Um Flecken zu vermeiden, sollte man Soßenspritzer und Spülwasser sofort abwischen. Die Funktion des Topfes wird dadurch aber nicht beeinträchtigt. Wenn Ihnen meine Bewertung geholfen hat, freue ich mich über ein "hilfreich"-Feedback. Vielen Dank!

Die Idee, Kupfer für die Wärmeleitung zu verwenden, ist ansprechend. Meine alte Edelstahl Casserole sucht Ersatz, da ihr Griff wackelig ist. Allerdings scheint der Boden dieses Topfes nicht ideal für Induktion zu sein. Auf meinem Siemens Induktionskochfeld erreichte das Wasser erst 72°C, während es in meinem alten Topf bereits kochte. Es ist frustrierend, dass es mit diesem Topf länger dauert, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Schade!