Sallys Backrahmen Quattro Verstellbare Größe (14,5x14,5cm bis 26x26cm) 20,5cm hoch

Sallys verstellbarer Backrahmen ist ideal für Brownies und Reihweckchen. Unsere Tochter bäckt Brownies, meine Frau Reihweckchen; früher benutzten wir nur Auflaufformen, aus denen das Gebäck schwer zu lösen war und durch Fett im Teig oft zu weich wurde. Der Backrahmen ist äußerst stabil und schwer, lässt sich stufenlos verstellen, mit Backpapier haftet kaum Teig am Rahmen und das Ergebnis bleibt knusprig. Zum Verstauen lässt er sich platzsparend auseinanderbauen. Für uns bietet Sallys Backrahmen einfache Handhabung, saubere Ränder und perfekte Backergebnisse – ein empfehlenswerter Kauf.

Die verstellbare Backform funktioniert grundsätzlich wie erwartet: leicht und individuell einstellbar. Leider lässt sie sich nicht dauerhaft arretieren und verstellt sich immer wieder, daher ein Stern Abzug. Ein weiterer Stern Abzug wegen der eingravierten Maßskala — sie entspricht nicht den tatsächlichen Maßen, wie auf meinen Fotos ersichtlich. Das ist problematisch bei Backrezepten, die eine genaue Teigmenge für eine Formgröße verlangen, da man sonst zu wenig Teig hat.

Kennt man die Abweichung und berücksichtigt sie, arbeitet die Form jedoch zufriedenstellend. Der Hersteller sollte seine Qualitätskontrolle verbessern, damit solche Messfehler künftig auffallen.

Sehr gute Qualität und super Teil. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Für alle Kuchenbäcker. In alle Richtungen verstellbar. Edelstahl, verbiegt sich nicht, lässt sich gut reinigen. Top. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.