Birkmann Mit Laib und Seele Mini-Baguetteblech

Dieses Backblech ist ideal für Brötchen und Baguettes. Wir verwenden es regelmäßig und sind sehr zufrieden. Vor dem Backen ölen wir die Oberfläche leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern. Das Blech wird einfach mit heißem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt. Es passt perfekt auf das Gitter im Ofen und liefert jedes Mal gleichmäßig gebackene Ergebnisse. Absolut empfehlenswert!

"Nach anfänglicher Skepsis bin ich nun begeistert von meiner Entscheidung, dieses Produkt zu kaufen. Die Verarbeitung ist wirklich hochwertig und ideal für Burger- und Brioche Buns. Dank der Löcher im Blech wird eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet, sodass die Buns locker und lecker werden. Wir nutzen es im Gasofen mit Unterhitze und sind sehr zufrieden. Die Löcher stören beim Lösen nicht und die Beschichtung ist top. Ein unverzichtbares Produkt in unserer Küche!"

Meine Erfahrung mit den Mini-Baguette-Formen für Berliner Schrippen und Doppelbrötchen war fantastisch. Bisher habe ich die Brötchen nur auf einem Speckstein gebacken, aber jetzt mit den Formen sehen sie perfekt aus. Einfach minimal mit einem Pinsel einfetten, nach Gebrauch mit etwas Spülmittel reinigen und fertig. Die Form sollte nicht in die Spülmaschine, aber das ist kein Problem. Ich überlege sogar, eine zweite Form zu bestellen, da ich die Brötchen einfriere und in meiner Heißluftfritteuse aufbacke. Auf jeden Fall würde ich sie jederzeit wieder kaufen, auch wenn mir im Moment der Platz für weitere Formen fehlt. Sehr zufrieden mit meinem Kauf!

Dieses Stangerlblech ist unverzichtbar für köstliche Backkreationen. Egal ob Salzstangerl, Speckstangerl oder Krustenstangerl, mit diesem Backblech gelingen sie immer. Inspiriert von Christina und Backprofi Ofner wird Backen zum Kinderspiel. Machen Sie sich bereit für leckere Gebäckvariationen!

Die Handhabung ist einfach, jedoch sind beim ersten Versuch einige Mini-Baguettes leicht eingerissen oder hängen geblieben, möglicherweise aufgrund des Rezepts. Das Produkt wirkt hochwertig verarbeitet und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen, ohne Anzeichen von Rost oder Ähnlichem. Es erfüllt seinen Zweck voll und ganz und die Größe der Baguettes ist angenehm - nicht zu lang und schmal, aber perfekt zum Aufschneiden für Häppchen.

Ein hochwertiges Backblech für köstliche Baguettebrötchen. Ich bin absolut zufrieden und habe es bereits erneut bestellt. Selbst wenn einmal etwas kleben bleiben sollte, kann man die Mulden einfach mit Backpapier auslegen. Dadurch wird verhindert, dass Teigreste in den Löchern festkleben. Dieses Backblech wurde sogar mit Vollkornteig getestet und hat einwandfrei funktioniert. Ein wirklich praktisches Produkt für Hobbybäcker!