Fackelmann #easyprepare Nudelmaschine (27916)

Nach 15 Jahren gab meine alte Maschine auf, also bestellte ich diese nach. Sie erfüllt meine Erwartungen und macht den Nudelteig zielsicher platt. Die Bedienung ist selbsterklärend. Ich freue mich darauf, weiterhin meine eigenen Nudeln herzustellen, ohne den Teig mit einem Nudelholz ausrollen zu müssen. Zur Langlebigkeit kann ich noch keine Aussage treffen.

Mit der Pasta Maschine können sowohl Spaghetti als auch Tagliatelle einfach und schnell hergestellt werden. Einige Teile könnten robuster sein und die Kurbel fällt ab und zu aus der Halterung. Insgesamt bietet das Gerät jedoch eine gute Leistung zu einem fairen Preis.

Die Reinigung der Spaghetti-Funktion kann eine Herausforderung sein, aber das gilt wahrscheinlich für die meisten Modelle. Im Vergleich dazu ist die Tagliatelle-Walze dicker und leichter zu säubern. Ein Tipp: Mit trockenem Nudelteig lässt sich die Maschine besser handhaben, ohne zu verkleben. Leider ist bei meiner Maschine die Walze bei der dicksten Stufe etwas holprig beim Umdrehen, was anfangs nicht der Fall war. Aufgrund dieses kleinen Mangels vergebe ich nur 4 Sterne. Die Maschine ist zwar praktisch sauber nach Gebrauch, aber die Unannehmlichkeit mit der Walze bei höchster Stufe beeinträchtigt die Erfahrung etwas.

Das Produkt hat mich leider nicht überzeugt. Die Verarbeitung wirkt klapprig und nicht hochwertig. Das Wechseln der Einsätze funktioniert gut, aber die Befestigung an der Arbeitsplatte ist nicht stabil. Die beschädigte Verpackung bei der Lieferung ließ mich erwägen, das Gerät umgehend zurückzusenden.

Die beigefügte Anleitung enthält Bilder und knappen Text. Anfänger sollten die Finger davon lassen! Ich plane, die Nudelmaschine zu testen und habe mir eine Anleitung von einem anderen Hersteller heruntergeladen. Die Funktionen sind einwandfrei!

Dieses Produkt von "Fackelmann" überzeugt nicht. Die Verarbeitung lässt zu wünschen übrig, insbesondere, weil die Schraube zur Befestigung am Tisch sich in diesen bohrt. Der Stopper-Aufsatz hängt lose, was zu Problemen führen kann. Zudem läuft die Rolle unrund und hat bereits den Dienst quittiert. Die Einstellung der Walzstufen funktioniert nicht mehr. Besser ist es, nach Alternativen zu suchen, die zu einem günstigeren Preis eine bessere Qualität bieten.