Peugeot PEUGEOT Salzmühle Paris u´Select Z in Buche weiß mit justierbarem Mahlgrad (12 cm)

Die Mühle ist einfach einzustellen und mahlt hervorragend. Ihre kompakte Höhe ermöglicht die Aufbewahrung in meiner Schublade, obwohl sie eigentlich ein echtes Schmuckstück ist. Ich habe mittlerweile vier Mühlen und würde keine anderen mehr wählen.

Wir verwenden diese Mühle zum Mahlen von Pfefferkörnern und sind begeistert. Die einstellbare Mahlgrade, die ausgezeichnete Qualität und Verarbeitung sowie die handliche Größe überzeugen uns voll und ganz. Kunststoffmahlwerke kommen uns nicht mehr ins Haus. Diese Mühle würden wir jederzeit wieder erwerben.

Nach langer Suche und vielen Rezensionen entdeckte ich die Chili-Mühle beim Freund, der dasselbe Chili damit mahlt. Die Chili-Mühle bietet 6 einstellbare Mahlgrade und liefert ein hervorragendes Ergebnis – von superfein bis rustikal grob. Mein Chili war bereits grob geschrotet und sehr trocken; damit arbeitet die Mühle zuverlässig.

Bei ganzen Chilis oder wenn die Stücke zu groß (größer als ca. ein halber Fingernagel) oder leicht feucht sind, klappt es weniger gut. Solange die Stücke klein und trocken sind, eignet sich das Gerät nicht nur für Pfeffer, sondern auch bestens zum Chili mahlen. Nach vielen negativen Erfahrungen mit anderen Geräten bin ich positiv überrascht und kann sie empfehlen — mein Grill/Happi wird gleich wieder befeuert.

Die Größe dieser Pfeffermühle ist ideal für kleine Küchen. Ihr klassisches Design und die hochwertige Verarbeitung überzeugen. Das Mahlwerk lässt sich einfach einstellen und mahlt Pfeffer von fein bis grob perfekt.

Leider hält die Aussage "verstellt sich nicht" nicht ganz, da die obere Hutmutter nicht fest genug angezogen werden kann, ohne das Mahlwerk zu beeinträchtigen. Dadurch funktioniert die untere Einstellung des Drehrings nicht mehr richtig. Möglicherweise ist das Gewinde der Hutmutter zu lang. Ich bin mir über das Problem unsicher, dennoch nutze ich die Pfeffermühle weiter, da das Mahlergebnis wirklich hervorragend ist.