Patisse Backform für 4 Baguettes

Tolle Baguetteform mit ausgezeichneter Antihaftbeschichtung. Baguettes lösen sich mühelos und Reinigung ist ein Kinderspiel. Sehr empfehlenswert!

Dieses beschichtete Backblech für Baguettes ist ideal für das schonende Aufbacken von Kräuterbaguettes beim Grillen. Es funktioniert hervorragend und lässt sich auch mit selbstgemachtem Teig bestücken. Es ist wichtig, den Grill nicht über 250°C zu erhitzen, um die Beschichtung zu schützen. Das Blech sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden, da sonst Rostgefahr besteht. Nach dem Spülen sollte es sofort abgetrocknet werden, um Rostgefahr an den Löchern zu vermeiden. Alles in allem ist dieses Backblech eine gute Investition und verdient die volle Punktzahl für seine zuverlässige Leistung.

Die Baquette Backform von Entwich ist perfekt für kleinere Teigmengen und Backöfen. Robust und mit toller Anti-Haft-Beschichtung. Hoffentlich bleibt sie auch so!

Die Baguette Form mit 4 Mulden ist praktisch, aber die Antihaft-Beschichtung ist enttäuschend. Trotzdem empfehlenswert, wenn man selbst für die Antihaft-Beschichtung sorgt.

Die Backform hat eine gute Backeigenschaft und eine große Muldenbreite, daher vergebe ich 2 Sterne. Leider waren die Baguettes schwer vom Backblech zu lösen, sodass ich den Boden abschneiden und den Rest einweichen musste. Keine Spur von Antihaft-Beschichtung, schade!

Das Baguette-Blech kann für Lernende eine Enttäuschung sein, da es die Hitzeübertragung verlangsamt und das Baguette nicht richtig bäckt. Eine Alternative ist das Verwenden von normalem Mehl ohne Zusätze, um mit Kraft und Ausdauer wunderbare Baguettes zu backen.