Lurch RazorTech 2-Wege Hobel RT40

Ein unschlagbarer Hobel für Parmesan! Im Vergleich zur Konkurrenz ist die Qualität unerreicht. Trotzdem ist er nicht für große Küchen geeignet, da er mit der Zeit schwächer wird. Die feinen Parmesanscheiben sind jedoch einzigartig und unvergleichlich mit anderen Hobeln.

Hervorragender Käsehobel für feine Ergebnisse bei der Zubereitung von Parmesan und anderen Käsesorten. Leicht und schnell in der Handhabung, ideal für die Küche.

Ich habe bereits andere Ausführungen dieser ausgezeichneten Reibe und bin vollkommen zufrieden. Beim Zubereiten von exotischen Gerichten ist eine Vielzahl an Reiben unerlässlich. Diese Reibe ist besonders scharf und daher immer mit einer Schutzfolie versehen. Ihre Qualität zeigt sich bei der Verwendung.

Der Hobel überzeugt mit seiner scharfen Klinge und dem stabilen Schneidenschutz, der eine sichere Aufbewahrung ermöglicht. Dank des Gleitschutzes am oberen Ende kann das Gerät nicht nur zum Hobeln, sondern auch wie eine Mandoline verwendet werden. Besonders zeitsparend ist die Möglichkeit, in beide Richtungen zu schneiden. Die resultierenden "Hobelspäne" ähneln groben Haferlocken und eignen sich perfekt für verschiedene Anwendungen. Für Feinschmecker bietet die gleiche Firma unterschiedliche Ausführungen an. Ich persönlich nutze den Hobel gerne zum Verfeinern von Gerichten mit Parmesan, Orangenschale oder Schokolade. Insgesamt bin ich mit dem Produkt sehr zufrieden und kann es nur weiterempfehlen.

Perfekt für kleine Küchen, Platzsparend an der Wand oder auf dem Tisch. Die Klingen sind ideal zum Hobeln feiner Parmesanstücke. Eine breitere Reibfläche würde schneller arbeiten, aber diese Klingen sind genau das, wonach ich gesucht habe. So fein gehobelter Parmesan, wie ich ihn liebe.

Diese Reibe ist ideal für Parmesankäse, aber nur bedingt für Gemüse und Obst geeignet. Je nach gewünschter Größe des Geriebenen, könnten zusätzliche Reiben erforderlich sein. Insgesamt ein sehr gutes Produkt.