steinzeug-schmitt Gurken-Gemüsehobel 10006

Der robuste Krauthobel arbeitet effizient und genau. Wir haben mühelos 15 kg Sauerkraut und 10 Spitzkrautköpfe verarbeitet. Die Arbeit ging dank des Hobels schnell von der Hand, sodass wir auch den Stampfer problemlos nutzen konnten. Ein zuverlässiges Gerät für die Krautverarbeitung.

Der Krauthobel hat eine große Kapazität für einen ganzen Krautkopf und die 3 Klingen zerkleinern ihn im Handumdrehen. Der Schiebekasten schützt die Finger gut vor Verletzungen. Ein Verbesserungsvorschlag für noch mehr Benutzerfreundlichkeit: Eine Arretierung oder ein Stoß an der Unterseite würde das Schieben des Krauts erleichtern, besonders bei Verwendung aller 3 Klingen. Möglicherweise ist es auch hilfreich, den Hobel mit einer Schraubzwinge festzuhalten. Die vorhandene Kerbe an der Unterseite des Hobels ist etwas zu klein.

Der Krauthobel mit Krautstampfer ist eine praktische Lösung für die mühelose Zubereitung von Kraut. Der Hobel und Stampfer aus unbehandeltem Holz sind gut verarbeitet und einfach zu reinigen. Die Messer könnten etwas schärfer sein, lassen sich jedoch leicht nachschärfen. Der Schlitten des Hobels könnte besser in den Führungsschienen sitzen, ist aber nicht unbedingt notwendig. Der Krautstampfer erfüllt seinen Zweck und wirkt robust genug für den langfristigen Gebrauch. Insgesamt ein zuverlässiges Produkt für die einfache Zubereitung von Kraut.

"Die Lieferung erfolgte innerhalb einer Woche, was in Ordnung war. Jedoch finde ich die Verarbeitung dieses Hobels persönlich sehr schlecht. Viele Kanten sind rau und eine der geleimten Kanten des Schlittens war sogar unbehandelt, sodass Späne hängen bleiben. Das größte Problem ist, dass der Schlitten beim Hobeln oft über die Messer rutscht und das Holz mitabhobelt, was den Schlitten beschädigt und die Späne verunreinigt. Die Messer sind in Ordnung, aber sie hobeln das Kraut grob und nicht fein genug. Ich würde den Kauf nicht empfehlen, eine vernünftige Brotmaschine ist hier eine bessere Wahl."