Kuhn Rikon High Dome Wok 32 cm

Bis jetzt sind meine Frau und ich mit diesem Wok sehr zufrieden. Er leitet Wärme effizient und verhindert ein übermäßiges Anbrennen der Speisen. Dank der beiden Griffe ist er leicht zu handhaben. Die Größe ist für uns perfekt. Dieser Wok kann sogar in der Spülmaschine gereinigt werden und ist widerstandsfähig gegen scheuernde Utensilien. Es ist selten notwendig, hartnäckige Rückstände zu entfernen. Es ist ratsam, ihn nicht zu stark zu erhitzen und auf die "Power" Funktion bei Induktionsherden zu verzichten, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Die Herkunft aus China ist zwar in der Produktbeschreibung nicht klar ersichtlich, aber dies ist mittlerweile bei den meisten Herstellern der Fall. Die Qualität des Woks scheint dennoch sehr gut zu sein und wir sind zufrieden damit.

Der Wok von Kuhn Rikon ist ein Must-Have in meiner Küche, den ich gerne und oft benutze und wärmstens empfehle. Schon seit fast 30 Jahren besitze ich einen Schmortopf von Kuhn, der zu meinen Lieblings-Töpfen zählt. Dieser Wok ist perfekt für einen Haushalt mit zwei Personen, aber auch für größere Mahlzeiten geeignet. Das Anbraten von Fleisch und Gemüse funktioniert einwandfrei und es haftet nichts an. Die Griffe werden beim Kochen nicht heiß, obwohl sie nicht isoliert sind. Der Wok passt sogar in die Spülmaschine und findet leicht Platz im Küchenschrank. Alles in allem ist er ein praktisches und langlebiges Utensil, das in keiner Küche fehlen sollte!

Diese Mehrschicht-Edelstahl-Wok ist vielseitig und einfach zu handhaben. Mit dem optionalen Dämpfaufsatz können Fleisch, Fisch und Gemüse gleichzeitig zubereitet werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Mit einem Durchmesser von 28 cm ist die Wok groß genug für die meisten Gerichte, auch wenn die Seitenwände etwas steil sind. Das Beste daran ist, dass es sich um eine leichte Edelstahl-Wok ohne Beschichtung handelt, die einfach zu reinigen ist. Kein Kontakt mit Aluminium oder Gusseisen, kein Einbrennen erforderlich. Ideal für diejenigen, die gesund und schnell kochen möchten.