Kershaw Kai Shun Classic Santoku Set 3-teilig (DM-W19)
Erfahrungen Damastmesser
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Produkttyp
Damastmesser - Santokumesser
Materialeigenschaften
rostfrei
Klingenmaterial
32 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl
Griffmaterial
Pakkaholz
Schliffart
Kullenschliff
Hersteller
Kershaw , Kershaw Küchenmesser (42)
Produktbeschreibung
Einleitung
Kochen macht erst dann richtig Spaß, wenn auch das dazu notwendige Werkzeug passt. Das Kershaw Kai Shun Classic Santoku Set 3-teilig (DM-W19) ist ein Damastmesser und sollte nicht fehlen in deiner Küche.
Damastmesser Allgemeine Daten & Eigenschaften
Das Kai Shun Classic Santoku Set 3-teilig (DM-W19) besitzt eine Klingenlänge von 16,5 cm.
Kershaw hat sich bei diesem Damastmesser und seiner Klinge bei der Herstellung für 32 Lagen Damast-Stahl (rostfrei) entschieden. Die Messerhärte liegt bei 61 HRC. Beim Griffmaterial setzt man hier auf Pakkaholz.
Preisentwicklung
Bestes Angebot am: 2024-05-01
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Kershaw Kai Shun Classic Santoku Set 3-teilig (DM-W19) Testberichte
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14 Meinungen
Kundenbewertungen
Mein lieblings Küchenmesser
Nikolai - (April 2023)
Das Santoku Messer von Shun Kai erleichtert das Schneiden von Obst und Fleisch enorm. Dank seiner erstklassigen Schärfe gleitet es mühelos durch die Zutaten und liegt angenehm in der Hand. Kochen wird mit diesem Messer zu einem neuen Erlebnis. Nie wieder mühsames Schleifen der Klingen - dieses Santoku Messer überzeugt auf ganzer Linie.
Unfassbar gut ...
M.L. - (August 2021)
Dieses Messer ist einfach großartig! Das Design und die Qualität sind absolut erstklassig, was man auch am Preis merkt. Meine Bedenken, so viel Geld für ein Messer auszugeben, habe ich schnell überwunden und es nicht bereut. Ich bin so begeistert, dass ich mir mittlerweile weitere Messer aus dieser Serie zugelegt habe :-) Absolut empfehlenswert!
Perfekt, alles weitere muss die Zeit zeigen
engineer - (September 2019)
Nach dem ersten Gebrauch dieses Messers war ich angenehm überrascht. Die Leistung und Qualität sind beeindruckend. Sollte die Klinge dauerhaft scharf bleiben und keine Schäden aufweisen, erhält es definitiv 5 Sterne von mir.
Tolles Messer mit ansprechender Optik
Merten W - (Mai 2019)
Das edle Messer wurde gut verpackt geliefert und überzeugt bereits nach den ersten Schnitten mit seiner Qualität. Ideal für Hobbyköche mit anspruchsvollen Ansprüchen. Es erfordert jedoch eine gewisse Sorgfalt im Umgang (Handwäsche, Vermeidung von Schneidebrettkontakte, Verwendung einer weichen Schneideunterlage wie Holz). Bei Bedarf lässt sich die Klinge problemlos nachschärfen. Erlebe die überlegene Leistung dieses Messers und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.
Perfekt!
har123 - (November 2016)
- Dieses Santokumesser überzeugt mit extremer Schärfe und einem gut ausbalancierten Design. Der asymmetrische Griffquerschnitt liegt perfekt in der Hand und bietet besseren Schutz für den Zeigefinger. Mit einer hochwertigen Verarbeitung setzt es sich deutlich von günstigeren Messern ab. Ideal für Profiköche und Hobbyköche.
Gutes Messer
Caroluss - (Dezember 2021)
Es gibt günstigere Messer von gleichwertiger Qualität. Die Schärfe hält noch unbekannt, da nur für Gemüse verwendet. Liegt gut in der Hand. Werde später über die Haltbarkeit berichten.
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Santokumesser
Serie
KAI Shun
Eigenschaften
Griffmaterial
Pakkaholz
Härte
61 HRC
Klingenmaterial
32 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Schliffart
Kullenschliff
Maße & Gewicht
Klingenlänge
16,5 cm
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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