Gastroback Vital Mixer 40999 Hochleistungsmixer

★★★★ (32 Bewertungen) Rezension schreiben
  • 22.000 U/min Drehzahl für gleichmäßiges Zerkleinern von Smoothies und Suppen
  • 6 Edelstahlklingen bewältigen auch härtere Zutaten wie gefrorene Früchte
  • Turbostufe plus Pulse-Funktion für präzise Kontrolle der Konsistenz
  • Eis-Crusher-Funktion zerkleinert Eiswürfel zuverlässig
  • Glas-Mixbehälter bleibt kratzfest und geschmacksneutral
  • Sicherheitsverriegelung verhindert versehentliches Starten ohne Deckel
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* Daten vom 19.07.2026 06:27 Uhr.
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Testbericht Gastroback Vital Mixer 40999

Gastroback Vital Mixer 40999 mit Edelstahlmessern und Glastank

Der Hochleistungsmixer kombiniert ein 6-Klingen-Edelstahlmesser mit einer Drehzahl von bis zu 22.000 U/min, wodurch er verschiedenste Zutaten für Smoothies, Suppen und Dips zuverlässig zerkleinert. Die Turbostufe erweitert den Einsatzbereich auf festere Zutaten wie gefrorene Früchte oder Nüsse, während die Eis-Crusher-Funktion auch Eiswürfel problemlos verarbeitet. Das Edelstahlmesser arbeitet mit hoher Präzision und erreicht durch die Anzahl der Klingen eine gleichmäßige Konsistenz. Der Mixbehälter aus Glas zeigt sich kratzfest und geschmacksneutral, was besonders bei der Zubereitung von säurehaltigen Smoothies oder aromatischen Pestos praktisch ist.

Zwei Leistungsstufen für flexible Zubereitungen

Über den Drehregler stehen zwei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung, die gezielt auf unterschiedliche Konsistenzen abgestimmt werden können. Die erste Stufe eignet sich für weiche Zutaten wie Bananen oder gekochtes Gemüse, während die zweite Stufe härtere Bestandteile wie Karotten oder Nüsse bewältigt. Die zusätzliche Pulse-Funktion ermöglicht kurze Kraftstöße für präzise Kontrolle beim Zerkleinern und verhindert übermäßiges Pürieren. Das Gerät arbeitet elektrisch mit einer Leistung von 500 Watt und erreicht durch die spezielle Messergeometrie trotz moderater Motorleistung gute Ergebnisse. Der integrierte Feinmessbecher erlaubt präzises Dosieren von Flüssigkeiten während des Mixvorgangs, ohne den Deckel abnehmen zu müssen.

Gastroback Vital Mixer 40999 Test

5/5
★★★★★ gutes Preis-Leistungsverhältnis
o Dezember 2018

Dieses Gastrobackgerät bietet ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis mit hochwertiger Qualität. Im Vergleich zu meinem vorherigen WMF Gerät übertrifft es meine Erwartungen, da es weniger Watt hat, aber effizienter zerkleinert. Die Funktionen sind sinnvoll und ausreichend. Ein fantastisches Produkt für weniger Geld.

5/5
★★★★★ Jedes mal wieder!
Daniel M Juni 2018

Der Standmixer wurde prompt geliefert und kam sicher verpackt an. Nach ausgiebiger Nutzung kann ich nur sagen: er ist großartig. Er arbeitet zuverlässig und zerkleinert mühelos auch gefrorene Lebensmittel. Ich würde ihn definitiv wieder kaufen.

4/5
★★★★☆ Etwas zu laut
Ahmad K April 2025

Für den Preis ist dieses Produkt unschlagbar. Allerdings bemerke ich gelegentlich einen unangenehmen Geruch, wenn es länger in Betrieb ist, als ob die Kabel überhitzen. Zudem könnte die Lautstärke etwas geringer sein. Insgesamt erfüllt es jedoch seinen Zweck hervorragend.

3/5
★★★☆☆ Optik gut, Knopf schlecht
TAIWAHN Oktober 2018

In der neuen Modellreihe wurde der Bedienknopf von Knebel auf rund geändert, was ihn auf "P" schwerer drehbar macht. Er ist zu glatt und ohne Rändelung. Der Designer war wohl kein Techniker. Ich habe Klebeband darauf geklebt, jetzt ist er griffig.

2/5
★★☆☆☆ Mehr Schein als Sein
Amazon Kunde August 2019

Ich habe den Mixer im Kaufland gekauft und bin leider nicht so zufrieden. Er erledigt Grundaufgaben wie die Zubereitung von Smoothies problemlos. Jedoch neigt er dazu, bei anspruchsvolleren Aufgaben überhitzt zu werden. Bei genauerem Hinsehen merkt man, dass die Verarbeitung nicht besonders hochwertig ist.

Er hat gerade mal 6 Monate gehalten. Insgesamt ein Gerät mit begrenzter Leistungsfähigkeit und Lebensdauer.

1/5
★☆☆☆☆ Enttäuschend
Chrissie.Stu Juni 2022

Ich habe den Mixer geschenkt bekommen. Große Enttäuschung und Schreck beim 1. Gebrauch.

Es stank und qualmte. Beim Austauschgerät das gleiche Ergebnis (ich wollte nur Gemüse zerkleinern). Mein Fazit: Gerät sieht gut aus, lässt sich einfach bedienen, leicht reinigen, ist aber als Mixer nicht wirklich zu gebrauchen!.

Meinungen 1 bis 6 von 32

Allgemeine Daten
Hochleistungsmixer, Standmixer
schwarz, silber
Gastroback
Edelstahl
Behälter mit Messskala, Messbecher, Messer, Mischbehälter
Ausstattung
Ein-/Ausschalter, Mixbehälter, integrierter Feinmessbecher
Ice Crusher, Mixen, Pulse, Pürieren, Skala
Kontrollleuchte, Sicherheitsverriegelung
6 Klingen
Eigenschaften
Edelstahl
mit abnehmbarem Zubehör, mit spülmaschinenfestem Zubehör
Drehregler, Rührstufen
elektrisch
Edelstahl
Glas
Edelstahl
teilweise spülmaschinengeeignet
Energiemerkmale
230 - 230 V
50 - 60 Hz
220 - 240 V, Netz
Leistung
2
500 Watt
2
22.000 U/min
Maße & Gewicht
1,5 Liter
17,5 cm
2,9 kg
39,5 cm
18,5 cm
1 m
Weitere Daten
1,5 Liter hitze– und kältebeständiger Borosilikatglasbehälter, 2 oz Barlot im Deckel
Deutsch (DE), Englisch (EN)

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