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Ich liebe dieses Messer in Creme! Die Spitze der Klinge ist perfekt für feine Schnitte geeignet. Die Balance des Messers begünstigt den europäischen Griffstil, während der asiatische Stil weniger geeignet ist. Das Gewicht des Messers ist ideal gewählt und das Nachschärfen gestaltet sich mühelos. Bisher hat ein Diamantleder vollkommen ausgereicht. Mit einer Härte von 58 HRC ist das Messer ziemlich robust. Ein großartiges Produkt!

Dieses hochwertig verarbeitete Messer aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl liegt gut in der Hand und punktet mit anfänglicher Schärfe. Im Vergleich zu härteren japanischen Messern bricht diese Klinge seltener. Als Allrounder überzeugt es, könnte jedoch von einer feineren Schneide profitieren. Insgesamt ein solides Produkt für den täglichen Gebrauch.

Dieses Kochmesser ist einfach unschlagbar scharf und ideal für den täglichen Gebrauch. Die 20 cm lange Klinge aus Deutschland ist typisch für die hochwertige Qualität. Obwohl der Preis etwas hoch ist, lohnt es sich definitiv für die Qualität dieses Messers. Ich habe es gleich nach Erhalt an Obst und Gemüse ausprobiert - einfach fantastisch! Die Verpackung war auch sehr sicher. Viele Internationale schwören auf solche Messer, daher kann ich es nur empfehlen. Es schneidet mühelos durch wie Butter und ist ein Must-Have für alle Hobbyköche da draußen!

Das gut verarbeitete Messer mit weißem Griff kommt in einer einfachen Verpackung an, eignet sich jedoch dennoch als Geschenk. Die Qualität von Griff und Klinge überzeugt, keine unsauberen Kanten oder Mängel sind erkennbar. Die Schärfe ist bereits im Auslieferungszustand gut und das Messer behält diese auch nach häufigem Gebrauch. Ob Obst, Gemüse oder sogar halbgefrorenes Fleisch - das Messer schneidet präzise und zuverlässig. Der weiße Griff mag nicht jedermanns Geschmack sein, fügt aber eine interessante Note hinzu. Insgesamt ein schönes und funktionales Messer zu einem fairen Preis, das sicherlich auch als Geschenk gut ankommt.