Continenta Tranchierbrett 42,5 x 29 x 3,2 cm

Als ein gutes, mittelgroßes Brett, das von der Lagerung zu verschiedenen Arbeitsplatzstandorten bewegt werden muss, ist dies sehr gut, da es leicht ist und sich leicht mit nassen/öligen Händen greifen lässt. Trotzdem bewegt es sich beim Schneiden nicht und die abwechselnd flachen und genuteten Seiten sind gleichermaßen nützlich. Die Blockverbindung ist extrem flach, ohne Verziehen. Nimmt Öl gut auf und lässt sich sauber unter Wasser abwaschen. Ich bin zufrieden mit diesem Brett (das große).

Das Brett hat meine Erwartungen übertroffen. Die Stabilität beeindruckt mich und die Farbe entspricht perfekt dem Bild. Der Preis war zwar hoch, aber ich suchte genau dieses Design. Sehr zu empfehlen!

Die Lieferung war schnell und das Schneidebrett kam gut verpackt an. Es erfüllt seinen Zweck perfekt und ist robust sowie ansprechend anzusehen. Ein Tipp: Regelmäßiges Einlassen mit warmem Olivenöl hält das Brett elegant. Behalten Sie die Schönheit dieses Brettes, indem Sie es mindestens einmal im Monat pflegen.

Das Schneidebrett überzeugt mit edler Optik und geräumiger Saftrille. Einzig die leicht unebene Oberfläche enttäuscht angesichts des Preises etwas. Nach einem Feinschliff ist jedoch alles perfekt.

Leider musste ich das Arbeitsbrett zurückschicken, da die Oberfläche des Holzes sehr uneben war. Diese Unebenheiten wären für meine Messer nicht geeignet gewesen, da ich als Gastronom großen Wert auf hochwertige Schneideunterlagen lege. Daher war es für mich bereits vor der Benutzung klar, dass dieses Produkt nicht meinen Anforderungen entspricht.

Die Optik des Brettes überzeugt, doch die Saftrille ist uneben und rau. Selbst mit Schleifpapier konnte ich nicht die gewünschte Glätte erreichen. Überlege, alternative Lösungen zu finden...