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Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus

Die Schnittbreite kann stufenlos zwischen 0 und 12 Millimeter eingestellt werden.
Der leistungsstarke Motor mit 150 Watt sorgt für eine schnelle Schnittgeschwindigkeit von 352 U/min.
Das Schneidemesser hat einen Durchmesser von 250 Millimeter und ist somit auch für größere Wurstsorten geeignet.
Ein integrierter, halbautomatischer Schleifapparat sorgt dafür, dass das Messer stets scharf bleibt.

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* Daten vom 03.08.2026 23:42 Uhr.

Testbericht Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus

Präzises Schneiden mit der Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus

Ob hauchdünne Scheiben von Mortadella oder dicke Stücke von Leberkäse – die Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus bietet Ihnen die Möglichkeit, Wurst, Fleisch oder Käse in der gewünschten Breite zu schneiden. Dieses Gerät ist ideal für die Zubereitung von Brotzeiten im Restaurant oder für das Anrichten von Aufschnittplatten bei Caterings.

Stufenlose Schnittbreiteneinstellung

Die Schnittbreite der Aufschnittmaschine kann präzise und stufenlos mit einem Drehknopf zwischen 0 und 12 Millimeter eingestellt werden. Eine Skala am Drehknopf gibt Ihnen einen genauen Überblick über die gewählte Scheibendicke. So können Sie je nach Wurst- oder Fleischsorte die gewünschte Dicke präzise und wiederholbar anpassen.