Ballarini Savuto Nero Messerblock 7-teilig Holz

Ich habe lange nach einem hochwertigen Messerblock gesucht und bin endlich fündig geworden. Die Tochtermarke von Zwilling hat mich mit ihrem ansprechenden Design und der hervorragenden Qualität überzeugt. Die Messer sind scharf und gut verarbeitet, ebenso wie der edle Holzblock. Einziger Kritikpunkt ist, dass man die Schere nicht auseinandernehmen kann, um sie zu reinigen. Aber zu diesem Preis ist das absolut zu verkraften. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit meinem Kauf und kann diesen Messerblock nur empfehlen.

Nach langem Gebrauch von Standardmessern wollte ich eine qualitativ hochwertigere Alternative ausprobieren. Die Messer sind wirklich scharf und stabil. Als ich versuchte, eine Avocado komplett von allen Seiten zu schneiden, glitt das Messer mühelos durch den Kern und in meinen Daumen (inklusive Krankenhausaufenthalt zum Nähen). Seitdem schneide ich Avocados nur noch in Hälften wie Äpfel. :D

Diese Messer sind definitiv auf Zwilling-Qualitätsniveau! Als erfahrener Koch seit über 10 Jahren kann ich bestätigen, dass meine Arbeitsmesser das Doppelte kosten und diese Messer ihnen sehr nahekommen. Die Verarbeitung ist ausgezeichnet und der Schliff sorgt dafür, dass die Messer immer scharf bleiben. Als Profi schätze ich diese Qualität sehr.

Die Messer von BALLARINI sind extrem scharf und von hoher Qualität, da sie Teil der Zwilling J. A. Henckels Gruppe sind. Das Set besticht auch durch sein Gewicht. Insgesamt bin ich sehr zufrieden.

Mit diesem Messerset erhält man ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nach intensiver Nutzung seit 2 Monaten sind die Messer immer noch scharf und zeigen keine Anzeichen von Abnutzung. Ich musste sie bisher nicht nachschärfen, was mich sehr zufrieden macht. Deshalb vergebe ich 5 Sterne und empfehle den Kauf dieses Sets.

Die Messer erfüllen ihre Versprechen und schneiden hervorragend. Ein regelmäßiges Nachschärfen ist erforderlich, aber das ist zu erwarten. Sogar mein Kochbruder plant, das Set zu kaufen. Sehr zu empfehlen!