Axtschlag Brotgarschale aus Kirschholz, Brotbacken auf dem Grill, mehr

Trotz Startschwierigkeiten bin ich nun begeistert. Die Anleitung könnte besser sein, jedoch mit dem richtigen Einölen und Mehlen funktioniert die Brotbackform einwandfrei.

Diese Brotform verleiht dem Brot eine subtile rauchige Note und funktioniert einwandfrei, wenn man das beigefügte Rezept befolgt. Wir haben bereits 8 Mal damit gebacken und keine Schwierigkeiten gehabt.

Die Brotgarschale ist einfach fantastisch! Mit ihr gelingen mir jedes Mal köstliche Brote, ohne dass etwas anbackt. Der angenehme Holzduft beim Backen erinnert mich an eine entspannende Sauna. Durch den herausnehmbaren Trennsteg kann ich sogar zwei schmale Brote gleichzeitig backen. Das Ergebnis ist jedes Mal hervorragend und das Brot kann direkt aus der Garschale serviert werden. Ich bin rundum zufrieden und vergebe daher verdiente 5 Sterne! Wer auf der Suche nach einer hochwertigen Brotgarschale ist, wird hier definitiv fündig.

Trotz einiger Anfangsschwierigkeiten hat die Holzbackform eine gute Leistung gezeigt. Beim ersten Backversuch kam es zu Rauchentwicklung und einem fast ausgelösten Rauchalarm, aber zum Glück ist nichts Schlimmes passiert. Die Form ist zwar etwas dunkler geworden und hat sich leicht verzogen, jedoch ist das Endergebnis - das Brot - hervorragend. Für die nächste Backsession bleibe ich lieber in der Nähe, um auf Nummer sicher zu gehen. Das Brotbacken hat trotzdem Spaß gemacht!

Der Versand und die Verpackung waren top, aber ich musste den Artikel zurücksenden, da die Garschale nur bei Umluft verwendet werden kann. Das war leider nicht deutlich in der Produktbeschreibung angegeben. Für mich, der kein Brot bei Umluft backt, war das nicht geeignet. Es wäre hilfreich, wenn diese Informationen klarer oben im "Info zu diesem Artikel" Bereich angezeigt werden, statt unten. Leider kann ich daher nichts zur Handhabung der Garschale sagen.

Nach zwei Grillvorgängen auf dem Kugelgrill hat sich das Holz verzogen, obwohl ich die Anleitung genau befolgt habe. Die minderwertige Verarbeitung der Schale ist ärgerlich, aber ich hätte zumindest eine gewisse Haltbarkeit erwartet. Da könnte ich mein Brot genauso gut in einer Emailleschale auf dem Grill backen, ohne dass sich etwas verzieht. Insgesamt ist das Produkt sein Geld nicht wert.