LotusGrill Pizzastein-Set für Holzkohlegrill

Unser Lotusgrill und Pizzastein mit Haube begleiten uns seit Monaten auf erfolgreiches Backen von Pizzen, Brot und mehr. Sogar im Urlaub oder beim Schwimmen ist er immer dabei. Ein tolles Produkt, das Freude bereitet.

Unsere erste Erfahrung mit dem Pizza-Stein war enttäuschend. Die Pizza war unten verbrannt und oben roh. Eine Haube zur Wärmespeicherung wäre hilfreich, wurde jedoch nicht in der Beschreibung erwähnt. Die weiteren Versuche ergaben, dass der Teig immer dünner und der Belag immer spärlicher wurde.

Das Ergebnis war eher bescheiden und es war schwierig, etwas anderes als eine Margherita zuzubereiten. Alles in allem ein teures Vergnügen, das viel Geduld erfordert, aber leider nur magere Ergebnisse liefert. Wir waren enttäuscht.

Der Pizzastein aus Keramik ist kompakt und erfordert eine separate Haube, da das Gestell zu hoch für eine Glashaube ist. Die Griffe müssen angepasst werden. Ideal für kleine Ofen oder Grill, aber möglicherweise nicht so vielseitig wie erwartet.

Der Pizzastein ist hochwertig, jedoch fehlt ein Deckel, um Pizzen alleine zuzubereiten. Lotus bietet Zubehör separat für 60 Euro an. Leider war dies in der Beschreibung nicht klar.

Das Ergebnis: Der Teig wird schnell schwarz, während Belag und Teig roh bleiben. Schade. Jetzt suche ich nach einem Deckel, um den Pizzastein als Pfanne zu nutzen.

Der Pizzastein am Lotus Grill taugt ohne passende Haube nichts. Man muss die teure Pizzahaube nachkaufen. Selbst mit Haube erreicht der Lotus Grill nicht die nötige Temperatur: Boden verbrennt, Belag bleibt roh. Preis-Leistung enttäuschend; besser günstigen Pizzastein kaufen und die Pizza im Ofen backen.

Die Beschreibung des Produkts erwähnt Edelstahlfüße, die jedoch nicht geliefert wurden. Eine Recherche ergab, dass es diese offensichtlich nicht für die Standardgröße gibt. Stattdessen wird nur ein loser Stein auf dem Rost platziert, ohne Halt.

Es ist ratsam, einen Pizzastein einer anderen Marke zu kaufen, da er günstiger ist und keine minderwertigen Eigenschaften aufweist. Dieses "Markenprodukt" hat mich enttäuscht und ich kann den Kauf nicht empfehlen.