Ninja Luxe Café Premier Test

„Die Maschine vereint Espresso, Filterkaffee und Cold Brew in einem Gerät und bringt dafür ein konisches Mahlwerk direkt mit. So lassen sich vom doppelten Espresso über Pour-over-ähnlichen Filter bis zum kalten Brühverfahren verschiedene Stile ohne Zusatzgeräte abdecken. Voreinstellungen („Barista-Assist“) führen verständlich durch Mahlmenge, Brühtemperatur und Zeit - ideal, wenn morgens alles schnell und reproduzierbar sein soll.

Große To-go-Becher passen dank verstellbarer Abtropffläche ebenfalls darunter.

Wie schmeckt der Espresso – und wie gut gelingt Milchschaum?

Mit frischen Bohnen liefert die ES601EU balancierte, saubere Espressi mit stabiler Crema; feine Nuancen sind da, ohne ins Strenge zu kippen. Entscheidend ist die stimmige Kette aus Mahlgrad, Dosis und gleichmäßigem Bezug. Der Milchaufschäumer bietet mehrere Texturen - vom feinporigen Cappuccino-Schaum bis zu dichterem Latte-Schäumchen - und arbeitet erfreulich konstant, sofern man die Kanne direkt nach dem Schäumen kurz auswischt. Für Latte-Art reicht die Mikrostruktur, auch wenn High-End-Siebdrucker noch mehr Spielraum lassen.

Wie intuitiv ist die Bedienung - und wie steht’s um Reinigung und Pflege?

Die Tastenlogik ist klar, die Assist-Hinweise nehmen viele Entscheidungen ab, ohne den manuellen Zugriff zu verbauen. Praktisch: Dosieren nach Gewicht und geführte Empfehlungen zum Mahlgrad verkürzen die Einstell-Phase spürbar. Für die Pflege gibt es automatische Spülprogramme; Brühkopf, Siebträger und Milchsystem sind gut zugänglich. Das senkt den täglichen Aufwand und hält die Performance stabil, wenn man regelmäßig rückspült und entkalkt. Der 2-Liter-Tank reduziert Nachfüllgänge im Familienbetrieb deutlich.

Für wen lohnt sich die Ninja - und wo liegen Grenzen?

Die ES601EU ist ideal, wenn in einem Haushalt Espresso-Fans und Filtertrinker zusammenkommen - plus der Wunsch nach Cold Brew ohne Extra-Setup. Sie bleibt trotz breiter Feature-Liste einfach bedienbar und läuft angenehm leise. Grenzen zeigen sich bei Feintuning-Nerds: Es gibt keine Live-Druck-/Temperaturanzeige, und das automatische Mahlgrad-Matching ist nicht immer auf den Punkt - wer sortenrein optimiert, justiert manuell nach. Im Ergebnis steht aber eine sehr starke Allround-Maschine mit überzeugendem Preis-/Leistungs-Paket.

Vielseitig, alltagstauglich und geschmacklich überzeugend - die Ninja ES601EU holt aus einer kompakten Bauform Espresso, Filter und Cold Brew heraus, liefert konsistenten Milchschaum und reduziert mit Barista-Assist & Co. die Komplexität spürbar. Kleine Abzüge bei Profi-Kontrollanzeigen verhindern nicht das starke Gesamturteil.“

„Die Siebträgermaschine ist mit zwei unterschiedlichen Aufschäumtechniken ausgestattet: einer rotierenden Rühreinheit und einer Dampfdüse. Diese ermöglichen eine flexible Zubereitung von Milchschaum, wobei individuelle Anpassungen hinsichtlich Milchsorte und Schaumvolumen vielseitige Einsatzmöglichkeiten bieten. Die Handhabung ist benutzerfreundlich, während die Verarbeitung einen hochwertigen Eindruck hinterlässt.

Auch in puncto Sicherheit und Umweltaspekten erfüllt das Modell hohe Anforderungen. Das aufgeschäumte Ergebnis entspricht professionellen Standards und liefert eine konstante Qualität.“