Zenker Brezel-Backblech

Dieses Produkt ist einfach zu handhaben und schnell zu füllen. Mit richtiger Pflege bringt es langanhaltende Freude. Schnell und problemlos zu verwenden, solange es vor scharfen Gegenständen geschützt wird. Ein langlebiges Must-Have für die Küche.

"Anfangs war ich frustriert, aber dann überzeugt! Die Silikon-Backform hat mir anfangs Kopfschmerzen bereitet, doch dank einer Teigkarte mit gerader Kante und etwas Übung lief es immer besser. Die Teflon-Beschichtung funktioniert super, sowohl beim Entnehmen als auch beim Reinigen. Einfach abkühlen lassen, abwischen und weiter geht's - ohne Einfetten! Trotz anfänglicher Schwierigkeiten werde ich die Backform definitiv wieder verwenden!"

Backe jetzt schon seit über einem Monat leckere Brezeln mit dieser Form, und ich bin begeistert! Die Rezepte auf der Verpackung sind super, deshalb habe ich sogar mein eigenes Rezept zur Seite gelegt. Einfach der Anleitung folgen und es kann nichts schiefgehen. Benutze keine Teigkarte, sondern fülle den Teig direkt in die Formen - funktioniert einwandfrei! Die Brezeln kleben nicht fest, das Material ist robust und leicht zu reinigen (kein lästiges Schrubben nötig, nur mit Spülmittel und einem weichen Tuch abwischen). Schade nur, dass man nur 30 Brezeln auf einmal machen kann - sie verschwinden innerhalb von Minuten vom Teller.

Bei der ersten Verwendung blieben einige Haftung. Doch höchstwahrscheinlich mein Fehler, da ich sie zu lange gebacken habe. Tipp: Backen Sie lieber sehr heiß und kurz, damit sie saftig bleiben.

Das Backblech wird von einem deutschen Hersteller geliefert und enthält Anleitungen und Rezepte in tschechisch, kroatisch und ungarisch - jedoch nicht auf deutsch. Trotzdem war das Backergebnis gut und simpel. Ich werde es auf jeden Fall wieder verwenden, da es auch Kindern Spaß macht. Die fehlende deutsche Anleitung war kein Hindernis, da ich sie einfach im Internet finden konnte. Ein zuverlässiges Produkt für leckere Backergebnisse!