Spreewaldhof Apfel-Rotkohl mit feinen Apfelstückchen Test
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Spreewaldhof Apfel-Rotkohl mit feinen Apfelstückchen Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Der Apfel-Rotkohl zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus Rotkohl und Apfel aus, die durch eine fruchtig-süße Note und eine dezente Essignote überzeugt. Der Apfelanteil setzt sich aus 10 % Apfelstückchen und 6 % Apfelsaft zusammen, wobei die Zutaten aus Deutschland und Polen stammen. Pestizide oder umstrittene Inhaltsstoffe wurden nicht festgestellt.
Der Zucker- und Salzgehalt beträgt 14 g bzw. 1,3 g pro 100 Gramm.Kritische Punkte umfassen die Deckeldichtung mit PVC/PVDC sowie abweichende Angaben zum Zuckergehalt und die fehlende QUID-Kennzeichnung für den Apfelsaft.Sensorisch wird eine aromatische und würzige Qualität beschrieben, doch die weiteren Mängel beeinflussen die Bewertung.“
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