SANTOS Pizzastein rund 26 cm - Pizza Stein Italia BBQ Outdoor Flammkuchen

Der Pizzastein erfüllt seinen Zweck perfekt, indem er Wärme speichert und selbstgemachte Pizza im Backofen oder auf dem Grill perfekt garen lässt. Die Verpackung und der Versand von Santos sind wie immer erstklassig, vielen Dank dafür. Das einzige Negative ist, dass der Durchmesser des Steins etwas größer sein könnte. Aber das ist kein Problem, man kann einfach kreativ werden und den Teig dünner ausrollen, um zwei Pizzen zu genießen. 😉

Dieses Pizza Stein Set hat mich positiv überrascht! Anfangs war ich skeptisch, aber ich muss zugeben, dass es wirklich gut funktioniert. Es erfordert etwas Experimentierfreude, um die richtige Temperatur mit dem geschlossenen Gasgrill zu finden. Ich habe festgestellt, dass es hilfreich ist, einen Brenner höher und den anderen niedriger einzustellen, um Verbrennungen zu vermeiden. Verwenden von Backpapier hat sich auch bewährt. Die Reinigung war etwas knifflig, besonders wenn Käse auf den Stein tropfte. Insgesamt war ich sehr zufrieden damit und kann es für Campingurlaube empfehlen, besonders mit Fertigteig aus dem Discounter.

Der Pizzastein ist sehr effektiv, da bisher keine Pizza daran kleben blieb. Zu Beginn sollte der Stein kräftig mit Mehl eingerieben werden. Später reicht es aus, den Stein leicht mit Mehl zu bestreuen. Insgesamt ein super Produkt, um perfekte Pizzen zu backen.

- Lieferung - Blitzschnelle Lieferung und sicher verpackt! - Produkt - Dank des Pizzasteins gelingen mir endlich knusprige Pizzen, auch Brot backen klappt super. Wichtig: Der Pizzastein muss vorgewärmt werden. Ich heize ihn immer im Outdoorchef-Grill bei voller Flamme etwa 15 Minuten auf. Dann belege ich die Pizza auf Backpapier und lege sie auf den Grill. Nach kurzer Zeit ist der Boden fest genug, um das Papier zu entfernen. Die Pizza schmeckt super lecker, wird nicht matschig wie beim Italiener :-)! - Fazit - Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top, ich würde den Pizzastein sofort wieder kaufen.

Der Versand dieses Pizzasteins war schnell und die Verpackung sorgfältig. Eine hilfreiche deutsche Anleitung war ebenfalls enthalten, was heutzutage eine Seltenheit ist und Lob verdient. Leider klebte der Pizzateig sowohl auf dem Stein als auch am Boden fest. Wir haben die Anleitung befolgt, den Stein gereinigt, erwärmt und bemehlt. Beim nächsten Mal werden wir mehr Mehl oder sogar Backpapier verwenden, um das Problem zu lösen. Insgesamt eine gute Qualität, aber Verbesserungspotenzial bei der Teighaftung.

Dieser Pizzastein bietet eine gute Wärmeleitung und hat im Jahr 2017 gekauft. Allerdings sind ähnliche Steine mittlerweile bei Lidl für nur 10€ erhältlich. Daher empfehle ich die Produkte von Lidl, von denen ich bereits zwei Stück besitze.