Ribelli Induktion Dampfentsafter

Bis zum vergangenen Sonntag war mir der Begriff Dampfentsaftung völlig fremd, doch die enorme Traubenernte erforderte eine Lösung. Herkömmlicher Saft aus Entsaftern mit viel Trub schmeckt den Kindern nicht und das stundenlange Sieben bereitete keine Freude. Also entschied ich mich für die Dampfentsaftung! Das Ribelli-Produkt habe ich aufgrund der schnellen Lieferung (Sonntag bestellt - Montag geliefert) gewählt. Der Preis liegt im Vergleich zu anderen Töpfen im Rahmen, obwohl es auch deutlich teurere gibt. Die Qualität und Verarbeitung scheinen solide zu sein, zur Langlebigkeit kann ich noch nichts sagen. In einer Rezension wurde ein Brandfleck erwähnt, jedoch habe ich vor der Nutzung ein unauffälliges transparentes Label mit dem Ribelli-Logo entdeckt, das sich gut entfernen ließ, doch der Kleber benötigte Aceton o.ä., um restlos zu verschwinden. Bisher habe ich bereits 2x 3-4kg Trauben entsaftet und das Ergebnis ist großartig. Ich freue mich auf weitere Saftkreationen.

Ich habe dieses Jahr eine große Menge Uhudlertrauben geerntet und war müde von dem Aufwand, sie mit der "Flotten Lotte" zu passieren, um Gelee herzustellen. Gestern kam der Dampfentsafter in einem sicheren Karton an und heute habe ich erfolgreich 12 kg Trauben damit entsaftet. Ich bin absolut begeistert von der Qualität und Verarbeitung dieses Dampfentsafters! Der dicke Topfboden, die kühlen Griffe und der dichte Schlauch mit einer tollen Klemme machen das Entsaften einfach und sauber. Der Deckel schließt perfekt und klappert nicht. Ich empfehle dieses Produkt uneingeschränkt weiter, der Preis ist gerechtfertigt und er funktioniert auf allen Herdarten, auch auf Induktion.

Leider hat dieser Entsafter einen Materialfehler, denn nach nur 3 Mal Gebrauch kam es zu Problemen. Trotzdem war ich mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Der Wassertopf zeigte direkt einen Fehler, der vorher nicht erkennbar war. Möglicherweise handelt es sich um einen Produktionsfehler. Der Topf wurde stets korrekt verwendet, dennoch ist ein deutlicher Schaden entstanden. Ich habe bereits Ersatz angefordert und hoffe, dass es sich hierbei um einen Einzelfall handelt. Die Qualität des Entsafters ist ansonsten überzeugend, daher bin ich optimistisch, dass der Ersatz einwandfrei funktionieren wird.

Dieser Entsafter ist seinen Preis wert und perfekt für Haushalte mit 2 bis 4 Personen. Gerade zur Mirabellenzeit ist er im Dauerbetrieb und wir sind sehr zufrieden damit. Ein kleiner Tipp: Entkernen Sie 1,5 Pfund Mirabellen, geben Sie diese mit 0,75 Liter Saft, 2 Zitronen und der entsprechenden Menge Gelierzucker in den Entsafter (am besten 1:3 Verhältnis). Da der Saftanteil hoch ist, etwas mehr Gelierzucker verwenden. Mit einem Pürierstab zerkleinern und schon haben Sie eine köstliche und kostengünstige Marmelade. - Bernd

Dieses Gerät ist einfach zu bedienen und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Äpfeln, Rhabarber, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Achten Sie darauf, das Obst nicht zu lange zu dämpfen und nicht zu viel Wasser hinzuzugeben, um den Geschmack nicht zu verwässern. Das Gerät ist stabil und leicht zu reinigen. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen!

Mit diesem Entsafter konnte ich meine Holunderbeeren problemlos entsaften und in Flaschen abfüllen. Dank des vitaminreichen Safts war ich den ganzen Winter über versorgt. Es erfordert jedoch etwas Übung, den Dreh rauszubekommen. Die Schlauchklemme könnte besser funktionieren, aber mit etwas Tricksen klappt es trotzdem. Mit diesem Gerät steht dem Genuss von frisch gepressten Säften nichts im Wege.