Raab Vitalfood Bio Maissiruppulver (500 g)

Dieses Getreidezucker Produkt ist die perfekte Alternative für alle, die Fruktose nicht vertragen. Mit einer milderen Süße als herkömmlicher Zucker, aber mit identischem Geschmack, eignet es sich ideal zum Süßen von Getränken und Speisen. Beim Backen und Kochen zeigt es die gleichen Eigenschaften wie Haushaltszucker. Ein wahrer Genuss für alle, die auf der Suche nach einer fruktosefreien Süße sind.

Ich bin einer der wenigen, die dieses Pulver tatsächlich zum Kochen verwenden. Meine Erfahrungen damit sind sehr gut. Das Pulver löst sich gut auf, egal ob man es für ein Rezept mit "Light Corn Syrup" oder als Zuckerersatz verwendet. Für Speiseeis sollte die Masse unbedingt kurz aufgekocht werden, um eine pulvrige Konsistenz zu vermeiden. Die feine Textur, die dieses Pulver dem Milcheis oder Sorbet verleiht, erinnert schon sehr an professionell hergestelltes Eis. Es ist schade, dass man diese Informationen selbst herausfinden muss, da weder auf der Verpackung noch im Internet wirklich hilfreiche Angaben dazu zu finden sind.Wenn man das Pulver jedoch richtig anwendet, kann es zu hervorragenden Ergebnissen führen.

Der Maissirup war perfekt für die Herstellung von Seifenblasenlauge nach einem Rezept aus dem Internet. Der Versand war schnell, der Artikel entsprach der Beschreibung. Sehr zufrieden damit!

Leider fehlt eine klare Anleitung zur richtigen Wassermenge für die optimale Konzentration, was zu einem Stern Abzug führt. Trotzdem überzeugt das Produkt mit seiner Qualität und Leistung.

Trotz minimaler Geschmacksunterschiede zum Zucker, finde ich den Preis für dieses Produkt als Alternative zu hoch. Seine Süßkraft von nur 70% überzeugt mich nicht.

Der angebotene "Maissirup" enttäuschte mich, da ich eine zähe flüssige Masse erwartete, aber stattdessen ein Pulver erhielt. Für die Herstellung von Seifenblasen ist es daher nicht geeignet, da mein Versuch mit dem angegebenen Rezept fehlschlug. Es ergaben sich keine haltbaren Seifenblasen. Daher werde ich den "Maissirup" als Süssungsmittel in der Küche statt Zucker verwenden.