Peugeot Plancha Auflaufform für Fisch 41cm Keramik Schwarz (63078) Test Gusseisen-Grillplatte

„Die Keramikplatte verteilt die Hitze des Grills gleichmäßig und eignet sich besonders für ganze Fische sowie größere Meeresfrüchte. Die leicht erhöhten Rillen verhindern, dass das Grillgut im austretenden Saft liegt, sodass es gebraten wird, nicht kleben bleibt und sich problemlos wenden lässt. Im Test gelang ein mittelgroßer Wolfsbarsch bei geschlossenem Deckel sehr gut, auch wenn keine Röststreifen entstehen.

Die emaillierte Oberfläche erwies sich als robust und pflegeleicht. Zudem kann die Platte im Backofen genutzt werden und hält Speisen beim Servieren noch bis zu 30 Minuten warm.“