Paul Arauner Reinhefe trocken (100g)

Diese Hefe ist einfach klasse! Sie startet ordentlich durch und verleiht jedem Wein einen leichten, fruchtigen Eigengeschmack. Ich habe sie nun schon zum achten Mal verwendet und jedes Mal entstehen köstliche Weine, sei es aus Erdbeeren, Äpfeln oder Trauben. Ich bewahre sie im Kühlschrank auf und gebe pro 10 Liter Ansatz einen Teelöffel Hefe hinzu. Absolute Empfehlung für alle Hobby-Winzer da draußen! Mal sehen, ob sie auch beim nächsten Mal wieder so gut funktioniert. Ich habe einen Teil entnommen und die Hefe luftdicht verschlossen.

Die Hefe ist perfekt für die Herstellung von Met. Mein Besuch ist immer begeistert von der Qualität des Met. Ich kann diese Hefe für Met nur empfehlen! Mit der Hefe erziele ich immer gute Ergebnisse und die Qualität bleibt gleichbleibend hoch. Ideal für alle Met-Liebhaber!

Ein tolles Produkt mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis! Die Hefe arbeitet zuverlässig und liefert großartige Ergebnisse. Perfekt für die Herstellung von Met. Durch die vakuumierte Verpackung bleibt die Hefe lange frisch und trocken. Ich empfehle außerdem die Zugabe von Hefe Nährsalz für optimale Ergebnisse. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit diesem Produkt und werde es definitiv wieder kaufen.

Ich habe diese Hefe in einem Met-Ansatz verwendet und war beeindruckt von ihrem Alkoholtoleranz von ca. 17,5%. Nach 3 Wochen konnte ich einen Alkoholgehalt von 17-18% feststellen. Die Zugabe von Hefenährsalz hat die Gärung noch verbessert. Ich empfehle diese Hefe! Probieren Sie es aus.

Ich habe 1 Liter trüben Apfelsaft lauwarm angesetzt und die Gärung begann sehr schnell. Anschließend habe ich den Ansatz in aufgezuckerten Orangensaft gegeben, was zu einer intensiven und zügigen Gärung führte. Nach zwei Wochen habe ich die Hefe abgezogen und einen Wein mit 18% Vol. erhalten. Momentan hat der Wein noch einen Hefestich, aber ich hoffe, dass sich das noch verbessert. Im Vergleich zu anderen Turbohefen, die oft undefinierbare Füllstoffe enthalten, ist dieser Wein wirklich eine Klasse für sich.

Die Trockenhefe hat mich mit ihrer Qualität überzeugt. Nach der Aktivierung der Starterkulturen, entstand stets guter Wein. Ich bleibe dieser Hefe treu und bevorzuge sie gegenüber Flüssighefe.