Masontops Fermentations-Set für breite Gläseröffnungen

Dieses beeindruckende Set für Anfänger ist schnell angekommen und in ausgezeichneter Qualität. Leider war das Anleitungsheft nur auf Englisch und fehlten die passenden Deckel zu den Gummiteilen. Trotzdem bin ich mit dem Kauf zufrieden und freue mich auf die Nutzung.

Dieses Set ist die perfekte Ergänzung zu den genannten Gläsern. Die Airlockdeckel helfen in der Anfangsphase des Fermentierens, während der feste Deckelteil des Ball-Gläsers nach der Fermentation verwendet wird. Zusammen bilden sie ein unschlagbares Team!

Ein perfektes Set, wunderschön verpackt. Ich bin sehr zufrieden damit. Ich habe einmal versucht, Sauerkraut ohne das Set herzustellen und es war ein Durcheinander. Jetzt ist es ein großer Unterschied damit zu arbeiten. Die Werkzeugform ist großartig. Die Kieselsteine kommen in der teuersten Version mit kleinen Griffen. Wahrscheinlich werde ich mehr Silikonabdeckungen und Kieselsteine bestellen, sowie Gläser in verschiedenen Größen. Bitte beachten Sie, dass die Gläser nicht enthalten sind. Diese Firma, Masontops, ist ein Startup, das sich auf Fermentierungsgeräte spezialisiert hat, die zu den amerikanischen Standardgläsern passen, wobei das bekannteste Label Ball ist. Leider passen die Abdeckungen nicht auf Bormioli-Gläser, also müssen Ball-Gläser gekauft werden, um diese zu verwenden.

Mit diesem Set wird das Fermentieren zum Kinderspiel! Der praktische Stampfer hilft dabei, alles ordentlich zu zerkleinern und zu komprimieren, während der luftdichte Verschluss dafür sorgt, dass keine Luft eindringt. Das passende Gewicht hält alles an seinem Platz und lässt sich dank des Griffs mühelos entfernen. Dank des beiliegenden Hefts und inspirierender Ideen aus dem Internet kann man verschiedene Rezepte ausprobieren. Die liebevolle Aufmachung des Sets sorgt für eine motivierende Arbeitsatmosphäre. Kein Vergleich zu improvisierten Werkzeugen – dieses Set macht das Fermentieren zum Vergnügen und verhindert Schimmelbildung. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Möglichkeiten der Fermentation überraschen!

Dieses praktische Set ist einfach zu verwenden, aber denken Sie daran, dass die passenden Mason Gläser separat bestellt werden müssen. Das Komplettes Fermeniterset bietet eine gute Grundlage, um loszulegen, aber vergessen Sie nicht, die zusätzlichen Gläser zu bestellen.

Wir verwenden das Set hauptsächlich zur Herstellung von Kimchi und ich muss zugeben, dass es wirklich gut ist. Die neutral riechenden Silikondeckel fühlen sich angenehm an, die schweren Glassteine funktionieren einwandfrei und der praktische Holzstopfer ist einfach zu benutzen. Der Preis ist meiner Meinung nach etwas hoch, aber es wäre ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Für die Herstellung von Kimchi ist dieses Set wirklich sehr nützlich.