Küchenprofi Fondant-Trichter Patissier

Dieses Produkt ist top! Das Material ist billig, aber qualitativ gut. Das Design ist besonders ansprechend und die Verarbeitung relativ sauber. Es ist stabil, leicht zu reinigen und fast komplett tropffrei. Der Drehpunkt des Hebels könnte sich mit der Zeit abnutzen, ist jedoch bisher bei mir noch nicht passiert. Der Kaufpreis war bereits nach einigen Nutzungen gerechtfertigt.

Für das Befüllen von Pralinen-Hohlkörpern mit etwas dickflüssiger Ganache ist dieser Spritzbeutel möglicherweise nicht die beste Wahl, da er zu starken Druck beim Verschließen ausübt. Jedoch eignet er sich gut zum Befüllen von Muffinförmchen, da hier weniger Präzision erforderlich ist. Das Produkt entspricht der Beschreibung und ist leicht zu reinigen.

Den Trichter benutzte ich schon einige Male und anfangs funktionierte er super. Leider bin ich nun enttäuscht, da der Kegel bei meiner letzten Pralinenfüllung immer stecken blieb. Es scheint, als würde er nicht richtig in der Halterung halten. Beim Drücken der Füllung bleibt der Kegel an Ort und Stelle, da sich der Stift nach dem Einfüllen löst. Das war wirklich ärgerlich. Ich wollte Zeit sparen und eine saubere Portionierung erreichen, aber das klappt leider nicht mehr. Schade, denn zu Anfang hat der Trichter gut funktioniert. Bei diesem Preis hätte ich eine längere Lebensdauer erwartet.

Gutes Material Rezension auf Amazon zu Ende lesen.