Fontana Forni Gärkorb Holzschliff für 1,0 kg

Meine Frau und ich lieben dieses Gärkörbchen! Der Duft beim Backen und das köstliche Brot haben uns überzeugt. Nach über 30 Jahren Brotbacken schwärmt meine Frau von diesem Produkt.

Die Gärkörbe sind eine großartige Unterstützung beim Brotbacken. Mit etwas Mehl bestäubt, ermöglichen sie das einfache Formen und Ruhen des Teigs. Der Teig bleibt nie kleben und das überschüssige Mehl kann leicht entfernt werden. Zur Reinigung empfehle ich eine Spülbürste im umgedrehten Zustand. Zur Desinfektion empfehle ich, den Gärkorb bei 120 Grad im Backofen zu "sterilisieren". Ein praktisches und effektives Werkzeug für jeden Bäcker zu Hause.

Ich finde es großartig, dass das Brot nicht so leicht am Brotkorb kleben bleibt. Das Muster ist auch weniger deutlich sichtbar. Aber da ich das Brot ohnehin rustikal aufplatzen lasse, spielt es keine Rolle. Toller Brotkorb!

Dieser Backform ist ideal für Hobbybäcker - geruchsneutral, einfach zu reinigen und funktionell. Das Blumenmuster ist nur ein kleines Detail. Ich plane definitiv den Kauf eines ovalen Brotkorbs aus Holzschliff.

Seit ich diese Brotform benutze, wird das Brotbacken noch einfacher und die Ergebnisse sind großartig. Die Sonnenblumenmuster mit Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen sind ein schöner Blickfang! Ich überlege, auch die längliche Variante zu bestellen 😉.

Die Suche nach einem Gärkorb mit einem Brot-Motiv kann eine Herausforderung sein. Leider war ich enttäuscht von diesem Modell, da das Motiv kaum erkennbar ist. Weder nach dem Gehen noch nach dem Backen des Brotes ist es deutlich sichtbar. Wenn Sie also ein Gärkorb mit einem klaren Motiv suchen, sollten Sie sich vielleicht weiter umschauen.