Grote Pijökel 55 Bio 42,5% 0,5l

Das Berliner Produkt Pijökel überrascht mit einem leckeren bernsteinfarbenen Kräuterbitter. Der Geschmack ist kräftig, wärmend und elegant, ohne zu "sprittig" zu sein. Ein Hauch von Nelkenaroma könnte zunächst gewöhnungsbedürftig sein, macht den Likör aber interessant. Perfekt für gemütliche Winterabende, besonders in Kombination mit Glühwein. Der Pijökel ist eine spannende Ergänzung für die Hausbar und definitiv einen Versuch wert.

Der erste Eindruck von diesem Produkt ist positiv. Die Verpackung ist robust genug für den Versand, aber die Flasche war nicht fest verschlossen, sodass etwas Likör ausgelaufen ist. Der Likör riecht und schmeckt sehr hochwertig, was auf eine qualitativ hochwertige Produktion hinweist. Der etwas höhere Preis ist daher gerechtfertigt. Als Fan von Gin Tonic habe ich das Rezept auf der Website ausprobiert und mit hochwertigem Gin und Tonic Wasser gemixt - das Ergebnis war fantastisch. Wenn du auf der Suche nach einem edlen Likör bist, der sich auch gut für Mixgetränke eignet, ist dieser Likör definitiv eine gute Wahl.

Der Pijökel Kräuterlikör ist nicht nur ein Augenschmaus im Regal, sondern überzeugt auch durch seinen einzigartigen Geschmack. Der verführerische Kräuterduft steigt einem schon beim Öffnen des Glases in die Nase und die verschiedenen Aromen kommen je nach Tagesform mehr oder weniger zur Geltung. Ein intensiver und dennoch ausbalancierter Kräutergeschmack sorgt für eine wohlige Wärme beim ersten Schluck. Im Vergleich zu anderen Likören besticht der Pijökel durch seine Vielseitigkeit und Leckerei. Auch gemixt mit Ginger Ale entfaltet er sein volles Aroma, besonders mit Fevertree. Ein absolutes Geschmackserlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Sehr empfehlenswert!

Ein köstliches Tröpfchen! Als kein Bierliebhaber, genieße ich lieber einen leckeren Schluck Schnaps und dieser hat mich wirklich überzeugt. Das schöne Design der Flasche passt perfekt zur Heimatstadt Berlin. Der Geschmack ist ausgezeichnet und vielseitig einsetzbar. Perfekt als Digestif nach dem Essen oder für jeden anderen Anlass. Ein ausgewogenes und sanftes Aroma, nicht zu stark im Geschmack. Einfach ein großartiger Drink für Genießer!

Gabriel Grote, einer der Chefs, reagierte sofort auf das Feedback und erklärte, dass die Rezeptur bereits vor Jahren geändert wurde. Trotzdem konnte Amazon dies nicht aktualisieren. Sehr kundenfreundlich. Deshalb ändere ich meine Bewertung von zwei auf vier Sterne. Obwohl ich den Unterschied zur alten Rezeptur nicht beurteilen kann, finde ich es enttäuschend, dass der Alkoholgehalt gesunken ist, da Alkohol Geschmacksträger ist und dies nicht deutlich kommuniziert wurde. Dies zusammen mit anderen negativen Bewertungen führt für mich zu einem Sternabzug. Leider habe ich den Pijökel als Geschenk bestellt, sonst würde ich ihn zurücksenden.

Der Pijökel wurde sicher verpackt geliefert und beeindruckt zunächst mit seinem stylishen Apothekerfläschchen. Der gelb-blaue Aufdruck mit den Hand-Symbolen erinnert an mexikanische oder indianische Kunst. Der Likör schmeckt intensiv nach heimischen Kräutern, vor allem das Nelkenaroma ist dominierend, ohne jedoch stark zu brennen. Meiner Meinung nach entfaltet er sein bestes Aroma "on the rocks", aber das ist natürlich Geschmackssache. Dieser außergewöhnliche Likör unterscheidet sich durch seine Nelkennote stark von anderen Kräuterlikören und ist daher eine klare Kaufempfehlung als Alternative zum Einheitsbrei bekannter Marken. Insgesamt ein sehr schmackhaftes und ungewöhnliches Produkt, auch wenn mir die Nelkennote fast zu intensiv ist.