English Harbour Sherry Cask Finish Rum 46% 0,70l Blended Rum
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English Harbour Sherry Cask Finish Rum 46% 0,70l Test
English Harbour bietet einen überraschend günstigen, ehrlichen Rum mit sehr guter Preis-Leistung. Das Sherryfass-Finish verleiht zusätzliche Tiefe: in der Nase würzig mit Noten von Holz, Karamell und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich scharf-würzig, ergänzt durch eine kräftige Sherrynote; der Alkohol ist gut integriert, dennoch kein Einsteiger-Rum. Trocken und kraftvoll, die Schärfe bleibt spürbar. Erfahrene Genießer werden die vielen feinen Nuancen und die Komplexität schätzen.
Im Angebot für etwa 23 € gekauft, entpuppte sich dieser Rum (46 Vol. % , Sherry-Cask-Finish) als Enttäuschung. Statt komplexer Sherry-Noten dominiert eine scharfe, fast medizinische Geschmackspalette, die an Desinfektionsmittel erinnert und im Abgang hartnäckig bleibt. Selbst mit Cola ließ sich das Aroma kaum retten — die notwendige Verdünnung machte den Drink fade.
Preis-Leistung enttäuschend. Für Genießer, die ein ausgewogenes Sherry-Finish erwarten, kaum empfehlenswert.
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