El Fuego AY 491

Solide verpackt, jedoch zu viel Styropor. Montage kann durch ungenaue Lochpositionen und verzogene Bleche herausfordernd sein. Die Anleitung ist für Anfänger nicht hilfreich. Das Backerlebnis mit Grillkohle ist großartig, aber der mitgelieferte Puzzastein ist zu klein. Insgesamt vergebe ich dennoch 4 Sterne.

Der Ofen ist solide für den Preis. Der Pizza Stein ist jedoch deutlich zu klein. Ein größerer Stein für 60 Euro war notwendig. Der Aufbau verlief reibungslos mit hochwertigem Werkzeug. Ideal für Hobbyköche, die gerne selbst Pizza backen.

Der Pizzaofen enttäuschte bei der ersten Benutzung, da er sich bei hoher Temperatur verformte und nicht stabil genug war. Das Thermometer geht bis 700 Grad, aber eine gute Pizza sollte nur bei 400-450 Grad gebacken werden. Die Auswahl des Brennstoffs ist schwierig, da das Gitter zu grob ist und normale Holzkohle durchfällt. Bei 100 Grad verformt sich die Zuluftklappe bereits. Der Ofen strahlt viel Wärme ab und die Bauteile sind zu schwach für die hohe Temperatur. Es besteht die Gefahr von Bränden, wenn etwas unter dem Ofen abgelegt wird. Insgesamt war das Geld für den Ofen nicht gut investiert.

Gut Rezension auf Amazon zu Ende lesen.