De Buyer La Mandoline Ultra deLuxe Gemüsehobel

Die Mandoline hat einen zu großen Abstand zwischen Messer und Schlitten, wodurch bei bestimmten Gemüsesorten wie Karotten oder Spargel ein großer Teil ungeschnitten bleibt. Für Hobbyköche wie mich ist das inakzeptabel.

Ich war auf der Suche nach einem guten Mandolinenschneider, aber stattdessen habe ich ein teures, benutzerunfreundliches Produkt erhalten. Die Klingen sind perfekt scharf, aber die 2 Drücker sind schrecklich und unmöglich zu benutzen. Der Sicherheits-Food-Holder gleitet nicht einfach und hält auch das Essen nicht richtig fest. Also rutscht und gleitet meine Karotte im Food-Holder herum und letztendlich rutscht 1/3 der Karotte ungeschnitten hindurch, sodass man sowieso ein Messer benutzen muss. Mit sehr weichen Gemüsesorten (Zucchini) funktioniert es letztendlich, aber es bleiben immer noch zu viele ungeschnittene Reste übrig. Mein Fazit ist, lieber einen einfacheren (aber dennoch qualitativen) Mandolinenschneider zu kaufen, ohne Drücker und mit einem ordentlichen Sicherheits-Handschuh, um das Gemüse sicher zu halten. Hier bezahlt man einen hohen Preis für ein 'Rundum-Sorglos-Paket' an Zubehör, das nicht wirklich funktioniert oder das man kaum benutzt! 6 Julienne-Klingen sind nicht notwendig. Mandolinenschneider sind des Teufels Werkzeug!!!

Ich war skeptisch, so viel Geld für eine Gemüse Raffel auszugeben, aber die Qualität und Vielseitigkeit haben mich überzeugt. Leider hätte ich den Rezensionen glauben sollen. Trotz guter Haptik und hochwertiger Verarbeitung funktioniert das Gerät einfach nicht und erzeugt viel Abfall. Es kann nicht mit günstigeren Alternativen mithalten. NICHT KAUFEN! Es ist wirklich enttäuschend!

Nach einem Jahr brach bei meinem selten benutzten Hobel eine Schweißnaht, was das Produkt unbrauchbar macht. Zudem erfordert das Schneiden mit diesem Hobel viel Kraft und ein Drittel des Schnittguts wird nicht von den Klingen erfasst, wenn der Fingerschutz aufgesetzt ist. Dies führt dazu, dass das Gemüse von Hand nachgeschnitten werden muss. Alles in allem ein enttäuschendes Produkt.

Der Gemüsehobel enttäuscht auf ganzer Linie. Die Höheneinstellung ist mühsam und die Markierungen sind kaum erkennbar. Wenn man die richtige Einstellung endlich hat, braucht es enorm viel Kraft. Das Hobeln von Scheiben funktioniert noch, aber das Schneiden von Rettich in Julienne-Streifen ist eine wahre Herausforderung. Leider fehlt mir die nötige Ausdauer dafür. Vielleicht sollte ich erst meine Muskeln im Fitnessstudio trainieren, um den Hobel benutzen zu können. Was soll ich nun mit diesem Teil machen?

Leider war die Mandoline, die ich zum Geburtstag bekommen habe, eine große Enttäuschung! Bereits beim Auspacken löste sich das Gerät aufgrund von mangelhafter Verarbeitung. Sowohl beim ersten als auch beim Ersatzgerät war ein Nietenfehler an derselben Stelle vorhanden. Selbst beim dritten Austauschgerät war ein Niet locker, sodass das Gerät kaum benutzbar ist. Trotz meiner Bemühungen erhielt ich drei defekte Mandolinen. Es ist sehr enttäuschend, dass ich anstelle eines Geschenks nur Ärger habe. Ich hätte die Mandoline gerne behalten, aber die Qualität entsprach leider überhaupt nicht meinen Erwartungen. Ein absolut unbrauchbares Produkt.