Compania Licorera de Nicaragua Zapatera Reserva 1996 0,70 l 40%

Der Zapatera Single Barrel Rum ist eine seltene Entdeckung, die 7 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Aus demselben Haus wie Flor de Caña, wurde er exklusiv für einen italienischen Abfüller produziert. Der Geschmack nach Karamell ist bemerkenswert tief und die Komplexität dieses Rums ist einfach unglaublich. Mit einer wilden und intensiven Note unterscheidet sich der Zapatera deutlich von seinen nicaraguanischen Artgenossen. Die Schärfe ist präsent, jedoch angenehm und keineswegs sprittig. Ein Genuss für Liebhaber von kräftigen Rumsorten. Persönlich mag ich es vielleicht etwas milder, aber die 1992er Version könnte hier die perfekte Alternative sein. Ebenso komplex und intensiv, jedoch mit einer sanfteren Note. Probiere es aus und entdecke vielleicht deinen neuen Lieblingsrum!