Buschbeck Firebox 90188.000

Der Pizzaofen zaubert eine knusprige Kruste und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der mitgelieferte Pizzastein kam leider zerbrochen an, aber nach einem kurzen Mail an den Hersteller wurde er prompt und kostenlos mit einer Entschuldigung nachgeliefert. Für diesen erstklassigen Service vergebe ich 10 Sterne.

Der Firebox Pizza Stein für Gas Grills sorgt für perfekt gebackene Pizzen, auch auf großen Grills. Durch die reduzierte Luftmenge um die Pizza herum erreicht man hohe Temperaturen und einen authentischen Geschmack. Der größere Gas Grill benötigt nun ca. 10 Minuten, aber das Warten lohnt sich. Allerdings sollten Aromaschienen aus dem Grill entfernt werden, um optimale Hitze zu gewährleisten. Der Kundenservice reagiert schnell und zuverlässig auf Reklamationen, was ein großes Plus ist. Insgesamt ein empfehlenswertes Zubehör für alle, die gerne Pizza auf dem Gas Grill zubereiten.

Die Pizza ist schön knusprig und der Belag saftig. Einziger Nachteil ist das Fehlen einer Tür an der Öffnung, um die Hitze besser zu speichern. (Ich werde mir selbst eine bauen). Die Zubereitung einer Pizza mit Fertigteig dauert bei mittlerer Hitze nur 10 Minuten. Leider konnte ich das Gerät mit Briketts nicht auf volle Hitze bringen, werde es wohl beim nächsten Mal mit Holz versuchen. Insgesamt jedoch ein tolles Produkt.

Wir haben die Grillpizza zweimal ausprobiert und sind begeistert! Die Zubereitung funktioniert einwandfrei und das Ergebnis ist köstlich. Eine tolle Alternative für alle Pizza-Liebhaber. Beim gemeinsamen Backen macht es zudem richtig Spaß. Klare Empfehlung!

Die Pizzen werden perfekt! Auch auf dem Spirit E-210 funktioniert der Pizzaofen einwandfrei. Einfach die Aromaschienen entfernen, Brenner auf mittlere Hitze einstellen und die Box 10 Minuten lang aufheizen. Dann die Hitze erhöhen, den Deckel schließen und weitere 10 Minuten vorheizen. So wird die Steintemperatur ideal an die Garraumtemperatur angepasst (ca. 650 - 700 Fahrenheit, 350 Grad). Nach nur 4-6 Minuten Backzeit ist die erste Pizza fertig. Einfach lecker!

Wir haben die Firebox im Urlaub ausprobiert und sie funktioniert einwandfrei, abhängig vom Grill. Leider kam der Stein gebrochen an und der Ersatz wurde noch nicht geliefert. Trotzdem hatten wir im Urlaub einen Ersatz. Wir warten immer noch auf den Stein, daher Punkteabzug.