Bosch MUMS6ZS19D Knetmaschine

Bosch MUMS6ZS19D bietet vielseitige Ausstattung für ambitionierte Hobbyköche

Mit sieben Automatikprogrammen erweitert diese Küchenmaschine den Einsatzbereich deutlich über klassisches Kneten und Rühren hinaus. Das 3D PlanetaryMixing-System sorgt dabei für gleichmäßige Vermischung der Zutaten aus allen Richtungen, während der Sanftanlauf empfindliche Zutaten schont und Spritzer beim Anfahren verhindert. Die integrierte Wiegefunktion erspart den Griff zur separaten Küchenwaage und beschleunigt den Zubereitungsablauf. Dank Timer laufen Programme selbstständig ab, sodass parallel andere Arbeitsschritte erledigt werden können. Die Sicherheitsverriegelung verhindert unbeabsichtigtes Starten während des Befüllens oder Umrüstens.

Kraftvolle Motorleistung für schwere Teige und große Mengen

Der 1.600 Watt starke Antrieb verarbeitet auch zähe Brot- und Hefeteige ohne Leistungseinbußen. Diese Motorstärke ordnet das Gerät im gehobenen Mittelklasse-Segment ein und richtet sich an Anwender, die regelmäßig größere Backprojekte umsetzen. Zehn Geschwindigkeitsstufen ermöglichen präzise Anpassung an unterschiedliche Zubereitungen – von langsamem Unterheben empfindlicher Zutaten bis zum schnellen Aufschlagen von Eischnee. Das Planetenrührwerk erfasst dabei kontinuierlich den gesamten Schüsselinhalt, ohne dass manuelles Nachschieben nötig wird. Die hohe Leistungsaufnahme geht naturgemäß mit hörbarer Geräuschentwicklung einher, besonders bei voller Drehzahl unter Last.