Biol Emaillierte Gusseisen-Bratpfanne 24cm Tief

Auf der Suche nach einer 26cm Pfanne mit hohem Rand stieß ich auf dieses Modell. Die gut gearbeitete Pfanne eignet sich perfekt für die Verwendung auf einem Ceranfeld. Dank der Emaillierung ist der Boden glatt und ceranfeldfreundlich. Der stabile Boden sorgt dafür, dass die Pfanne nicht wackelt. Besonders praktisch finde ich den abnehmbaren Griff, der es ermöglicht, die Pfanne auch ohne Griff im Ofen zu verwenden. Dank des Holzgriffs ist es sogar bei normaler Nutzung nicht notwendig, extra Topflappen zu verwenden. Ich bin gespannt, wie sich die Pfanne in der Praxis bewährt. Bisher bin ich jedoch sehr zufrieden mit meinem Kauf.

Diese wunderschöne Pfanne beeindruckt mit einer rauen Emaille-Beschichtung im Inneren, die sich als perfekt erwiesen hat. Einzig enttäuschend war das Fehlen des Silikon-Hitzeschutzes für den kleinen Gegengriff. Trotzdem zeigt die Pfanne eine erstklassige Qualität und Leistung. Ein Stern Abzug für die mangelnde Endkontrolle des Herstellers, da der Hitzeschutz nicht mitgeliefert wurde. Insgesamt jedoch ein solides Produkt, das sich durch seine Zuverlässigkeit auszeichnet. Freue mich auf viele weitere köstliche Gerichte, die ich mit dieser Pfanne zubereiten kann.

Diese emaillierte Pfanne verhält sich wie eine echte Profi-Pfanne! Mit dem Einbrennvorschlag wird sie zum absoluten Küchen-Allrounder. Egal ob Fleisch oder Würstchen, mit viel Erdnussöl wird alles super knusprig angebraten. Einziges Manko: Der Boden wölbt sich leicht nach oben. Für Nicht-Kraftsportler ist die 28 cm-Pfanne aufgrund ihres Gewichts vielleicht etwas zu schwer. Dank des praktischen Holzgriffs lässt sie sich aber trotzdem gut handhaben. Diese Pfanne ist definitiv ein Must-Have für Profi-Köche und Hobby-Köche gleichermaßen! Einfach aufstellen, erhitzen und losbrutzeln - ein echtes Kochvergnügen!

Die emaillierte Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden, obwohl die Produktbeschreibung etwas anderes behauptet. Die Anweisungen zur Einbrennung stehen auf der Umverpackung in ukrainisch, russisch und englisch.