Axtschlag Wood Plank Cherry 3 Stück

Mit diesen Räucherbrettern können Sie einen klar differenzierten Geschmack erzielen, der über einfachen Rauchgeschmack hinausgeht. Im Vergleich zu Chunks hat es den Vorteil, dass das Grillgut direkt auf dem Brett gegrillt wird, was weniger Rauch erfordert und damit auch die Nachbarn erfreut. Ich habe bereits Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel auf den Brettern ausprobiert und bin absolut überzeugt. Insbesondere bei Geflügel entsteht ein hervorragendes Aroma. Die Bretter lassen sich sowohl mit Holzkohle im Kugelgrill als auch auf dem Gasgrill verwenden. Sie sind wiederverwendbar und halten bei mir etwa 4 Grillvorgänge. Probieren Sie es aus und genießen Sie die aromatische Vielfalt!

Ich habe mich gründlich umgesehen und viele Bewertungen gelesen, bevor ich mich für diese Planken entschieden habe. Der Preis hat mich angesprochen und ich habe sie bereits dreimal verwendet. Es ist wichtig, die Planken gut zu wässern, damit sie richtig durchfeuchtet sind. Bevor der Fisch (z.B.) darauf gelegt wird, sollte die Planke etwa 10 Minuten auf den Grill gelegt werden, um den rauchigen Geschmack zu entwickeln. Ich empfehle den Kauf dieser Planken und gebe ihnen daher 5 Sterne!

Unser Grillabend mit den Erlen Räucherbrettern war ein voller Erfolg! Nachdem wir sie eingeweicht hatten, haben wir einen köstlichen Wildlachs auf ihnen zubereitet. Das Holz hat nur leicht geraucht und den Fisch perfekt aromatisiert. Serviert direkt auf dem Brett, war dies nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ansprechend für unsere Gäste. Die Verarbeitung der Bretter überzeugt, sie sind robust und wurden beim Grillen nicht schwarz. Wir waren rundum zufrieden und können die Erlen Räucherbretter uneingeschränkt empfehlen. Wir freuen uns schon auf das nächste Abenteuer mit den Zedernbrettern und sind gespannt auf den neuen Geschmackseffekt. Wer den perfekten Rauchgeschmack sucht, ist hier genau richtig!

Die Lachsfilets auf den Brettern zu grillen war ein fantastisches Geschmackserlebnis! Der Lachs hatte ein angenehmes Raucharoma und blieb schön saftig. Nur die starke Rauchentwicklung beim Grillen war etwas störend - am besten ein paar extra Bretter besorgen und die Nachbarn einladen, um Ärger zu vermeiden. Leider waren die Bretter nach einmaliger Benutzung fast komplett verkohlt, was sehr schade war. Für 1 kg Lachsfilet empfehle ich mindestens 2 Bretter. Wenn man die Bretter öfter verwenden könnte, hätte ich 5 Sterne vergeben. Insgesamt war ich jedoch etwas enttäuscht.

Beim Auspacken der 3 Hölzer fiel mir ein kleiner Riss auf einem Brett auf, das sich später stark verformte und brach. Schade bei dem Preis, da ich von Axtschlag bessere Qualität gewohnt bin. Die anderen Bretter waren jedoch super und überzeugten mich. Vielleicht hatte ich einfach nur Pech? Beim nächsten Mal werde ich wahrscheinlich zu einem anderen Produkt greifen. Es lohnt sich, die Qualität genau zu prüfen, bevor man kauft.