Testmagazin - Die Revolution in der Küche: Heißluftfritteusen im Großtest Testsieger

Kulinarische Alleskönner im Fokus: 16 Heißluftfritteusen im Test

Heißluftfritteusen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und das aus gutem Grund. Sie ermöglichen es, eine Vielzahl von Speisen schnell und einfach zuzubereiten, ohne dass man dabei Unmengen an Öl verwenden muss. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Alternativen wie Soja und Seitan, die Heißluftfritteuse verleiht den Speisen ein köstliches Aroma und eine knusprige Oberfläche, ohne dass die Kalorien durch ein Bad in heißem Öl in die Höhe schnellen. Darüber hinaus kann man mit ihnen auch süße Leckereien wie Cupcakes und Scones backen.

Die Vorteile einer Heißluftfritteuse

Der Garraum einer Heißluftfritteuse ist viel kleiner als der eines konventionellen Backofens, weshalb er auch schneller heiß wird. Das ermöglicht es, den Garprozess insgesamt zu beschleunigen, was den Stromverbrauch erheblich reduziert – besonders praktisch, wenn man das volle Volumen des Backofens gar nicht benötigt. Die meisten Modelle verfügen über voreingestellte Garprogramme, die die Temperatur und die Garzeit automatisch an die verschiedenen Speisen anpassen. Diese Parameter können jedoch auch manuell angepasst werden, um das Garergebnis den persönlichen Vorlieben anzupassen.

Wertvolles Zubehör

Einige Modelle werden mit besonders wertvollem Zubehör geliefert, wie zum Beispiel einem Drehspieß, der mit einem ganzen Hähnchen bestückt werden kann. Durch die ständige Drehbewegung während des Garens wird das Hähnchen von allen Seiten gleichmäßig gegart. Auch Teile, die während des Garvorgangs mit den Speisen in Berührung kommen und daher regelmäßig verschmutzen, können bei vielen Modellen zur Reinigung in die Spülmaschine gegeben werden.

Der Test von ETM Testmagazin

Das ETM Testmagazin hat 16 verschiedene Heißluftfritteusen über mehrere Wochen hinweg getestet und deren Stärken und Schwächen bewertet. Die Modelle wurden in fünf verschiedenen Kategorien beurteilt: Funktionalität (50%), Handhabung (30%), Sicherheit (10%), Material- und Verarbeitungsqualität (5%) und Volumen (5%).

Funktionalität

In dieser Kategorie wurde getestet, wie sich verschiedene Speisen in den Modellen zubereiten ließen. Die Qualität der verschiedenen Speisen in Bezug auf Aussehen, Geruch und Geschmack wurde von den Testern "blind" beurteilt, d.h. ohne Kenntnis des Modells, in dem die Speisen zubereitet wurden. Dabei spielten auch die von Werk aus vorhandenen Garprogramme eine wichtige Rolle.

Handhabung

Hier wurde beurteilt, wie einfach sich die Modelle bedienen lassen. Dabei wurden unter anderem die Bedienpanel und Bildschirme auf ihre Zuverlässigkeit hin überprüft und bewertet, wie gut sich die wesentlichen Garparameter von verschiedenen Winkeln aus ablesen ließen.

Sicherheit

In dieser Kategorie wurde beurteilt, wie sicher die Modelle vor, während und nach dem Garen verwendet werden können. Dabei wurde unter anderem getestet, wie stabil die Modelle auf verschiedenen Untergründen stehen und wie heiß verschiedene Teile des Geräts werden.

Material- und Verarbeitungsqualität

Hier wurde die Qualität der Materialien und deren Verarbeitung bewertet. Dabei wurden die Modelle sowohl von außen als auch von innen genau untersucht und auf eventuell vorhandene Mängel überprüft.

Volumen

In dieser Kategorie wurde das tatsächlich verwendbare Volumen des Garkorbs bewertet.

Fazit

Heißluftfritteusen sind eine praktische und gesündere Alternative zum traditionellen Frittieren. Sie ermöglichen es, eine Vielzahl von Speisen schnell und einfach zuzubereiten, ohne dabei auf Geschmack und Knusprigkeit verzichten zu müssen. Der Test von ETM Testmagazin bietet eine wertvolle Entscheidungshilfe für alle, die überlegen, sich eine Heißluftfritteuse anzuschaffen.

Original Beschreibung von Testmagazin:

"Für den Kauf von Heißluftfritteusen sprechen viele Gründe, stellen sie doch wahre „Allrounder“ in der Küche dar. Sie erlauben es schließlich, vollkommen verschiedene Speisen in einer schnellen & simplen Weise zu servieren, ohne dass man währenddessen Massen an Öl verwenden muss – einerlei, ob man nun Fleisch, Fisch, Gemüse oder vielmehr Schmankerl aus Soja, Seitan usw. vorziehen sollte. Heißluftfritteusen verleihen den Speisen ein properes Aroma und lassen sie von außen knuspernd-kross werden, ohne dass die Kalorien der Speisen durch ein Bad in siedendem Öl emporschießen würden. Auch kann man mit ihnen süße Genusserlebnisse wie bspw. Cupcakes und Scones backen. Doch da ist noch mehr: Da der Garraum einer Heißluftfritteuse der Größe nach sehr viel überschaubarer ist als der eines klassisch-konventionellen Backofens, wird er auch schneller heiß, sodass man den Garprozess in Gänze schneller abschließen kann. Das ist in Sachen Stromverbrauch sehr dankbar – vor allem dann, wenn man das volle Volumen des Backofens ohnehin nicht brauchen sollte. Wer sich nun eine Heißluftfritteuse ins Haus holen will, der wird im Handel viele verschiedene Modelle sehen – und aller Wahrscheinlichkeit nach nicht wissen, welches er nun erwerben soll. Wir erleichtern die Wahl des passenden Modells! Wir sahen uns 16 verschiedene Heißluftfritteusen an und haben – nach vielen Wochen des Verwendens – Urteile über deren Stärken & Schwächen verliehen."