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Testmagazin - 10 Woks im direkten Vergleich

Testmagazin

11/2022 - Testmagazin

ETM Testmagazin hat zehn Wokpfannen unter die Lupe genommen und nach verschiedenen Kriterien bewertet. Auf dieser Seite erfahren Sie die verschiedenen Testergebnisse und welches Modell den ersten Platz erlangte.

Original Beschreibung von Testmagazin:

"... In der Theorie sind Woks also exzellente Geschirre, die sich als wirkliche Allrounder verwenden lassen; in der Praxis aber ist die Wahl des Woks wesentlich, da nicht alle aktuell erhältlichen Woks die hohen Ansprüche, die man an sie stellt, auch wirklich abdecken. Aus diesem Grund hatten wir dieses Mal 10 Woks und Wokpfannen im Test, um zu ermitteln, mit welchen Modellen sich die besten Garresultate erzielen lassen, welche Modelle am simpelsten zu verwenden sind und vieles mehr."

Platzierungen

1
Woll Concept Wok 30 cm (1030NC)

ab 98,66

4 Angebote

Woll Concept Wok 30 cm (1030NC)

94,7% - sehr gut »Testsieger«

»Der Woll Concept Wok 30 cm (1030NC) ist fast schon ein Garant für gelungene Garresultate. Mit ihm können allerlei Speisen punktgenau zubereitet werden. Besonders lobenswert ist die äußerst einhei...«

  • einheitliche Temperaturen (±2,9°C)
  • enormes Volumen (Vmax d. Woks: 5.200 Milliliter)
  • exzellente Garresultate
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4 von 5 Punkte
2
Schulte-Ufer Globus Aluguss Wok 36 cm

Schulte-Ufer Globus Aluguss Wok 36 cm

93,7% - sehr gut

»Der Wok Globus i von Schulte-Ufer macht das Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse zu einem Kinderspiel. Auch bezüglich der Handhabung verdient diese Wokpfanne ein Lob, was vor allem an deb beiden p...«

  • exzellente Garresultate
  • sicherer Grip der Handteile
  • Thermometer im Deckel
  • die äußeren Wandareale werden sehr warm (tmax d. Wokwand: 63,4°C)
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
3
Pasoli 30 cm Wok

54,99

1 Angebot

Pasoli 30 cm Wok

93,4% - sehr gut

»Der "Unser voreingebrannter flacher pasoli Wok" von pasoli mag für einen Wok vielleicht nicht den attraktivsten Produktnamen haben, aber nichtsdestotrotz, haben wir es hier mit einem Testkandidat...«

  • einheitliche Temperaturen (±4,2 °C)
  • erhebliches Tempo des Warmwerdens (T∅ v. 20 – 150 °C: 29 Sekunden)
  • leichtgängiges Handling
  • Speisen können vereinzelt schnell anbrennen
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
4
Fissler Adamant Aluminium-Wok Ø 32 cm

ab 137,99

4 Angebote

Fissler Adamant Aluminium-Wok Ø 32 cm

93,3 % - sehr gut

»Der Fissler Adamant Wok 32 cm bietet den Vorteil recht einheitlicher Temperaturlevel am Boden. Die Abweichung in unterschiedlichen Arealen der Wokpfanne beträgt lediglich etwa 7,2 Grad. Als posit...«

  • einheitliche Temperaturen (±7,2 °C)
  • Skala an der Wand
  • leichtgängige Reinigung
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
5
Tefal Unlimited On Wokpfanne 28 cm (G25919)

ab 65,99

5 Angebote

Tefal Unlimited On Wokpfanne 28 cm (G25919)

92,5% - sehr gut

»Die Tefal Unlimited On Wokpfanne 28 cm (G25919) besitzt diese Bezeichnung wahrscheinlich, weil man mit ihr unendlich leckere Speisen zubereiten kann. Eine Besonderheit dieser Wokpfanne ist das in...«

  • leichtgängige Reinigung
  • sicherer Grip des Stiels
  • THERMO-SIGNAL®
  • die äußeren Wandareale werden sehr warm (tmax d. Wokwand: 73,1°C)
  • durchwachsenes Gießverhalten
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 5 von 5 Punkte
6
Rösle Cadini Wokpfanne 32cm

ab 108,53

4 Angebote

Rösle Cadini Wokpfanne 32cm

92,2% - sehr gut

»Nach dem Kochen mit einer Wokpfanne ist es natürlich toll, wenn man sich nicht lange mit ihrer Reinigung aufhalten muss. Diesbezüglich gibt die Rösle Cadini Wokpfanne 32cm eine vorzügliche Figur ...«

  • bequemes Handling
  • leichtgängige Reinigung
  • die äußeren Wandareale werden sehr warm (tmax d. Wokwand: 65,4°C)
  • Temperaturen verteilen sich nicht einheitlich (±32,9°C)
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
7
Berndes Wok b.green Schwarz 30 cm Aluminium

ab 65,99

2 Angebote

Berndes Wok b.green Schwarz 30 cm Aluminium

90,9% - gut

»Der aus Aluminium bestehende und einfach zu reinigende Berndes Wok b.green Schwarz 30 cm punktet vor allem damit, dass er Temperaturen äußerst einheitlich verteilt. Die Abweichungen in den versch...«

  • einheitliche Temperaturen (±6,4 °C)
  • leichtgängige Reinigung
  • durchwachsenes Gießverhalten
  • langwieriges Garen
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
8
Gräwe Trend Line Wok 32 cm

ab 42,85

4 Angebote

Gräwe Trend Line Wok 32 cm

90,6 % - gut »Preis-Leistungssieger«

»Der Gräwe Trend Line Wok 32 cm bringt mit lediglich 923 g für ein solches Küchenutensil recht wenig Gewicht auf die Waage. Deswegen lässt er sich wunderbar schwenken. Auch das Tempo beim Garen ve...«

  • erhebliches Tempo des Warmwerdens (T∅ v. 20 – 150 °C: 34 Sekunden)
  • maßvolles Gewicht (mmax d. Modells: 923 Gramm)
  • Speisen brennen schnell an
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
9
Berndes Edition 100 Wokpfanne 28 cm

Berndes Edition 100 Wokpfanne 28 cm

90,5% - gut

»Die Berndes Edition 100 Wokpfanne 28 cm hat ein etwas behäbiges Garverhalten. Das Zubereiten von Speisen gelingt mit nicht wenigen Konkurrenten dieses Vergleichstests schneller. Weiterhin wird de...«

  • sehr simpel zu verwenden
  • die äußeren Wandareale werden sehr warm (tmax d. Wokwand: 70,6°C)
  • durchwachsenes Tempo des Warmwerdens (T∅ v. 20–150°C: 116 Sekunden)
  • langwieriges Garen
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4,5 von 5 Punkte
10
Tornwald-Schmiede NC-2869

55,99

1 Angebot

Tornwald-Schmiede NC-2869

87,7% - gut

»Beim Tornwald-Schmiede NC-2869 handelt es sich um einen sehr schweren Kandidaten seiner Zunft, was in manchen Momenten die Handhabung etwas erschweren kann. Ein weiterer Nachteiler dieser Wokpfan...«

  • die äußeren Wandareale werden nur maßvoll-warm (tmax d. Wokwand: 43,0°C)
  • einheitliche Temperaturen (±12,7°C)
  • Fleisch und Fisch können anbrennen
  • schwergängiges Handling
  • sehr schwer (mmax d. Woks: 4.130 Gramm)
  • Braten: 4,5 von 5 Punkte
  • Ausstattung: 4,5 von 5 Punkte
  • Handhabung: 4 von 5 Punkte