Zassenhaus Tranchierbrett Kunststoff 36 x 23 cm anthrazit Hackblock

Das Schneidebrett überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung und großer Langlebigkeit; wir haben alle alten Bretter ersetzt. Auch die Frühstücksbrettchen sind sehr empfehlenswert. Wahrscheinlich kaufe ich damit keine Schneidebretter mehr nach, denn sie sind robust, zeitlos und ideal für jede Küche. Klare Kaufempfehlung.

Seit Jahren benutze ich die Zassenhaus-Holzbrett-Serie und bin sehr zufrieden. Besonders überzeugt mich, dass die Schneidebretter beim Kontakt mit Wasser nicht aufquellen oder sich verziehen, sondern dauerhaft plan bleiben wie am ersten Tag. Ideal zum Zubereiten von Speisen und zum Schonen hochwertiger Messer. Verarbeitung und Pflege sind erstklassig, der Preis ist allerdings etwas höher.

Die glatte Oberfläche des Schneidebretts ist zu rutschig — besonders bei Fleisch — und erhöht die Verletzungsgefahr an den Fingern. Auf ebenen Flächen liegt es nicht plan und wackelt. Empfehlenswert wären eine rutschfeste, leicht raue Oberfläche und bessere Standfestigkeit.

Schönes Schneidebrett mit praktischen Maßen und ansprechender Optik durch abgerundete Außenkanten. Die Bambusqualität enttäuscht jedoch: Nach einem Monat franst das Material stark entlang der Fasern. Außerdem war die Oberfläche anfangs ungleich geölt und wirkte fleckig. Verarbeitung und Preis-Leistungs-Verhältnis stimmen daher nicht ganz.