VITAM -R Hefeextrakt (1 kg) Brotaufstrich

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Brennwert pro 100g (in kJ)
967 kJ
Brennwert pro 100g (in kcal)
231 kcal
Eiweißgehalt pro 100g
29,8 g
Fettgehalt pro 100g
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* Daten vom 15.11.2026 15:29 Uhr.

VITAM -R Hefeextrakt (1 kg) Test

5/5
★★★★★ Ein erstklassiges Universalgewürz,war schon in den Dreisiger Jahren auf dem Markt.
elko1932 März 2019

VITAM-R ist ein vielseitiges und lang haltbares Würzmittel, ideal für Brotaufstriche und verschiedene Gerichte. Durch die Aufbewahrung im Kühlschrank bleibt die Streichfähigkeit erhalten. Ein kleines Glas für den täglichen Gebrauch ist empfehlenswert, um die Dose seltener öffnen zu müssen. Mit nur wenig Salz ist VITAM-R auch in der vegetarischen Küche eine Bereicherung.

Mit einer Höhe von 13 cm passt die Dose problemlos in den Kühlschrank. Entdecken Sie jetzt die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von VITAM-R in Ihrer Küche!.

5/5
★★★★★ Vitam R = Leckrer Brotaufstrich
Grosser November 2018

Vitam R, der würzige Brotaufstrich mit über 90 Jahren Tradition, hat sich von Generation zu Generation in meiner Familie bewährt. Ein Klassiker, der einfach schmeckt und auch meine Enkelkinder überzeugt. 5 Sterne für ein Produkt, das über Jahrzehnte hinweg geliebt wird.

5/5
★★★★★ Vitam
andrea November 2018

Vitam Classic ist ein vielseitiger Butterersatz, der sich perfekt zu Käse, Wurst und Ei eignet. Auch als Snack für unterwegs beim Radfahren oder Wandern ist er ideal. Einfach auf ein Vitam-Brötchen streichen und genießen. Kein Verschmieren oder Verderben möglich - einfach lecker!.

5/5
★★★★★ Klasse Allrounder für die Küche!
🍀✅✌️🐌☀️🧚🏻🦄🐽 März 2017

und dazu noch deutlich günstiger, als wenn man immer die kleinen Töpfe kauft. Bisher habe ich das Hefeextrakt immer aus dem örtlichen Reformhaus geholt und dann Gott sei Dank hier - wesentlich preisgünstiger im Vergleich dazu - entdeckt. Wir "peppen" damit Suppen, Eintöpfe auf, die dadurch einen schönen kräftigen Geschmack erhalten (1-2 EL).

Ebenso, wenn wir vegane Bolognese oder anderen Fleischersatz kochen. Einfach mit dem Sojaschnetzeln, -Würfeln. scharf mit anbraten, dann Zwiebeln dazu, ergibt einen tollen deftigen Geschmack.

In rustikalen (bei uns veganen) Bratensoßen oder oder. hier kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Wir mögen es gerne in unserem Essen und verwenden es häufig.

Allerdings mögen wir es persönlich überhaupt nicht als Brotaufstrich. Aber das ist ja bekanntlich immer Geschmackssache und muss jeder für sich selbst ausprobieren/testen. Es ist sehr gut bekömmlich, da ich selbst einige Unverträglichkeiten habe, kann ich das guten Gewissens sagen. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!.

5/5
★★★★★ In grauer Vorzeit von der Großmutter entdeckt - mittlerweile auch von den eigenen Kids geliebt
Alan S Oktober 2016

Vitam-R ist ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Familienlebens seit vielen Generationen. Wir haben sogar einen Spitznamen für dieses treue Gewürzpulver. Der intensiv herbe Geruch von "Pfitte" mag nicht jedermanns Sache sein, aber für uns gehört es einfach dazu.

Leider schreckt der Duft viele Freunde und Bekannte ab, die es nicht einmal probieren wollen. Die wenigen Mutigen, die es dennoch versuchen, sind oft gleich abgeturnt. Für uns jedoch ist Vitam-R ein absolutes Muss - ein Brot oder Brötchen ohne dieses Würzmittel ist undenkbar! Es ist schade, dass nicht jeder den Geschmack und die Vielseitigkeit dieses Produkts zu schätzen weiß.

5/5
★★★★★ Vitam-R gab es bei uns auch schon zuhause
gretchen September 2016

Das Vitam-R Würzmittel überzeugt durch seinen würzigen und hefe-malzigen Geschmack. Mit nur 3,8 g Salz auf 100 g ist es sparsam im Verbrauch und spart im Vergleich zu anderen Anbietern Geld. Die Lieferung erfolgte schnell und versandkostenfrei.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt fast genau ein Jahr. Das Würzmittel passt perfekt zu Sprossen und Creme Fraiche. Veganer nutzen es auch als Würzmittel für vegane Wurst.

In vielen Ländern gibt es vergleichbare Produkte. Probieren lohnt sich!.

Meinungen 1 bis 6 von 62

Allgemeine Daten
Brennwert pro 100g (in kJ)
967 kJ
Brennwert pro 100g (in kcal)
231 kcal
Eiweißgehalt pro 100g
29,8 g
Fettgehalt pro 100g
0,2 g
Geschmacksrichtungen
nussig, würzig
Herkunftsland
Deutschland
Inhalt
1.000 g
Kohlenhydratgehalt pro 100g
24,7 g
Konsistenz
flüssig
Produkttyp
Gemüseaufstrich
Salzgehalt pro 100g
1,6 g
Speiseempfehlungen
zum Kochen, zum Verfeinern von Soßen
Verpackungsart
Dose
Zuckergehalt pro 100g
0,2 g
Zutaten
Hefeextrakt, Meersalz
Gesättigte Fettsäuren pro 100g
0,1 g
Allergeninformationen
eifreilaktosefreisojafrei
Ernährungshinweise
fettfreifrei von gesättigten Fettsäurenveganvegetarisch

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